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上海逸訊機械制造有限公司生產的150型爆爆珠全自動澆注生產線，是逸訊公司根據近年來人們生活水平提高，消費市場的變化，而引進國外先進技術重點開發的產品，客戶可根據各自不同的需求，生產出各種不同形狀、不同口味的爆爆珠，用于奶茶、果飲、乳飲、蛋糕裝飾、蛋撻夾心、冰粥等，形成自己獨特的產品風格，深受消費者歡迎，更具市場競爭力。本生產線由快速壓力溶解器、伺服智能澆注機、香精泵、混合器、高性能冷柜等組成，整個生產線采用PLC智能控制系統，集機、電、氣、控制于一體，電氣元件、電機、電氣箱等采用不銹鋼防水防濺處理；過濾網為食品級特氟龍材質（Teflon），芳綸布封邊。產品設計結構合理緊湊、操作簡單方便，具有自動化程度和生產效率高的特點。生產的爆爆珠色澤亮麗，外形圓潤、美觀，口感美味。整條生產線按食品機械標準制度設計，使食品企業更容易通過食品認證。 

產品特點：

1、采用PLC伺服智能澆注機，自動控制澆注溫度和速度，定位控制準確，重復精度高；

2、香精泵和混合器裝置，可以根據不同需求在線進行適當的營養、保健原料的定量加注；

3、采用轉子泵、谷輪制冷機等先進的設備，確保生產線性能更優、運行更高效、使用壽命更長；

4、PLC變頻控制箱采用大觸摸屏，顯示工藝流程圖、各部分工作狀態、溫度、速度等參數設置信息等，讓用戶更容易操作掌握；

5、輸送帶、冷卻系統坦克鏈雙脫模機構保證脫模順利、無噪音、模具磨損?。?/span>

6、根據模具的不同可生產各種形態的爆爆珠；

7、更換部分裝置和模具，該生產線可實現軟糖和硬糖的生產。 

爆爆珠介紹：

（一）主要成份及特色

爆爆珠口感滑爽，用舌尖或牙齒擠壓爆爆珠，汁液瞬間噴射，給人一種強烈的口感沖擊。制造爆爆珠需要三種液體：

1、果醬液體，系包裹在珠體之內。主要成份有：濃縮果汁、葡萄糖漿、乳酸鈣、氯化鈣、瓜爾膠、黃原膠、蘋果酸等。

2、海藻酸鈉液體，系用于包裹果汁、凝固珠表層的液體。該液體由海藻酸鈉和水構成。

3、保護液，系用于保存做好的爆爆珠。主要成份有水和果糖等。

（二）形狀：球形、橢球形、半球形等?？筛鶕蛻粢蠖ㄖ?。

（三）用途：常溫、低溫、冷飲均可，可用于奶茶、果飲、乳飲、蛋糕裝飾、蛋撻夾心、冰粥等。

（四）產品種類：

1、果汁口味。有草莓、芒果、藍莓、青蘋果、甜橙、荔枝、葡萄等；

2、 巧克力口味，等等。

上海逸訊機械制造有限公司是一家集食品機械的設計、研發、加工制造、銷售于一體的綜合性企業。自公司成立以來，所生產的糖果生產線、餅干生產線、蛋糕及瑞士卷生產線、面包生產線、曲奇生產線、巧克力生產線、棉花糖生產線、各類隧道式烤爐及熱風旋轉爐、蛋卷生產線、薯片生產線、谷物棒生產線等食品加工設備已遠銷世界120多個國家和地區。其通過個性化的產品設計、過硬的產品質量及快速周到的售后服務，贏得了世界各國客戶的普遍贊譽。從公司成立之初，就先后取得了餅干生產線、糖果生產線、蛋糕生產線及面包生產線等國家出口管理認證和歐盟CE等各類資格認證，現正朝著營養健康智能食品機械方向發展。該公司將繼續本著“質量可靠，客戶至上，信譽為本”的宗旨竭誠為國內外新老客戶服務。

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