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深圳科創園商用廚具有限公司主營：蒸包爐,節能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設備
飯店酒店餐廳專用電熱煲的維修方法

        外殼癟、底座錯位：翻過鍋、打開后蓋羅絲、再松開底座羅絲把錯位的底座復位，上緊羅絲即可，癟的地方，就需要用手或塑料勺慢慢從里面騰出，騰出時，盡量不要騰出死折，然后一只手在里面騰著，另一只手用塑料勺或鍋耳朵，把有折的地方慢慢刮平，刮的時候一定要慢慢、均勻的用力，如果刮完后有的地方還明顯，就貼一個漂亮的粘貼。以上情況修復完以后，一定要檢查一下觸點是否能夠按下鍵時合在一起，按鍵跳閘后能分開，如果不行一定要調整好。

飯店酒店餐廳專用電熱煲煮米飯時的一些問題

飯不熟提前跳閘：

（1）米和水的比例不對，水放少了，由于米吸水量不同，不同的米放水量也不一樣。辦法：調整米、水比例再試。

（2）鍋膽變形或鍋膽變形后人為強加熱把發熱盤燒變形。辦法：平鍋膽，換發熱盤。

（3）磁鋼吸力不免或彈性不好。辦法：換新磁鋼。

（4）鍋膽與發熱盤間有米粒等異物或未放平鍋膽，使發熱盤與鍋膽不能吻合，造成發熱盤局部過熱面提前跳閘。辦法：淘好米，鍋膽放入鍋內再來回轉一下，膽與盤間如有異物就會知道。（5）鍋膽不是此鍋上的，鍋膽與發熱盤弧度不一樣。辦法：換回原鍋膽再試。

飯店酒店餐廳專用電熱煲多功能型

1、熬、燉食品功能：只需要選用適當的接熱開關，即可實現不同的熬、燉所需要的火候。

2、燉制食品功能：把需燉爛的食品放入鍋內，如燉雞，鴨可在鍋內放一鋁箅，然后打開火候開關，烤制過程中，適當用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關閉開關，拔下電源。

深圳科創園商用廚具有限公司是一家集飯店酒店餐廳專用電熱煲產品的設計、開發、研制、生產、銷售、維修為一體的綜合性實業廠家。