氨糖******
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1.氨糖的全稱D-氨基葡萄糖,屬單糖成份,可從蟹蝦殼中萃取,是親水性很強的蛋白多糖的重要組成部分,工業提取的氨糖分為D-氨基葡萄糖鹽酸鹽、D-氨基葡萄糖硫酸鹽 、硫酸氨糖三種
2.性質:氨基葡萄糖鹽酸鹽為白色結晶,無氣味,略有甜味,氨基葡萄糖鹽酸鹽易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有機溶劑
,熔點88℃,比旋光度+100°→47.(水);β型為針狀結晶,熔點110℃(分解),+28°→+47.5°(水);溶于水。2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖是多種的組分。
3.產品詳細說明:氨基葡萄糖鹽酸鹽應用于食品等飼料添加劑中。
氨基葡萄糖鹽酸鹽是由天然的甲殼質提取的,是一種海洋生物制劑,能促進人體粘多糖的合成,提高關節滑液的粘性,能改善關節軟骨的代謝;具有促進注射效能的作用,用于合成水溶性氯脲霉素,其具有亞類化合物的性,同時又具有抑制毒性較小的特點,對黑色素瘤等顯示一定療效;補充氨基葡萄糖培養基,可以增強分泌蛋白的N-糖基化作用,以及影響諸如環細胞以及干細胞的細胞系變異;葡萄糖胺,一種氨基糖,是生物合成己醣胺路線的前體,可導致形成UDP-N-乙酰氨基葡萄糖(UDP-GlcNAc),隨后用于粘多糖,蛋白多糖以及糖脂類的制備中
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