四川華源盛泰丙二醇脂肪酸酯生產廠家
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四川華源盛泰生物科技有限公司

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 四川華源盛泰
型號 食品級
外觀 粉末
有效物質含量 99%
產品規格 25/1
cas 見包裝
保質期 24月
執行標準 國標
商品介紹
產品簡介
品名:丙二醇脂肪酸酯
味料20g/kg糕點、膨化食品、熟制堅果與籽類和油炸小食品用量為2.0g/Kg。
發展趨勢:丙二醇脂肪酸酯是世界消費量較大的五類乳化劑之一,約占總量的6%。具有很好的充氣效果,
但乳化能力不強,很少單獨使用,常與單甘脂復配使用,以提高乳化效果。
質量指標:
酸值(mgKOH/g):≤5.0 
碘值(g/100g):≤3.0 
凝固點:≤45℃ 
重金屬(以Pb計):≤0.0005%  
砷(以As計):≤0.0001% 
特性及應用:具有優異的發泡性能,良好的油溶性乳化劑。 
1、用于起酥油,能防止面包、西點等老化,改善其加工性能。 
2、用于冰淇淋,提高膨脹率和保形性。 
3、用于人造奶油,提高打發性,防止油水分離。 
4、還可用于糕點、油炸小食品、復合調味料。
注意事項:為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。
參考用量:0.03-0.25%(具體根據產品需量增減)
保質期:2年
貯存:本品應貯存在陰涼、干燥、通風的倉庫內,避免雜氣污染,遠離火源。
警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。
貯存條件:密封容器,貯存在陰涼干燥,通風的倉庫內,避免雜氣粉塵污染,遠離火源.本店出售的(各種香精)香精有水質、油脂、也有水油雙用香精,與此同時本公司還出售食用色素著色劑,防腐劑,抗氧化劑,甜味劑,增稠劑,凝固劑,穩定劑,酶制劑,
增味劑,著色護色劑,烘焙用品,食品原料,香辛料,面粉處理劑,酶制劑,漂白劑,乳化劑,抗結劑等等千余種

聯系方式
公司名稱 四川華源盛泰生物科技有限公司
聯系賣家 劉經理 (QQ:3090142308)
電話 㜄㜇㜊-㜌㜃㜉㜊㜉㜆㜉㜋
手機 㜉㜈㜊㜊㜇㜇㜈㜈㜄㜈㜇
地址 四川省成都市
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