四川康百瑞食品級(jí)丙二醇脂肪酸酯
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四川康百瑞食品級(jí)丙二醇脂肪酸酯

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聯(lián)系人 周亞林

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商品參數(shù)
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品牌 康百瑞
外觀 粉末
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25/1
CAS /
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
保質(zhì)期 兩年
商品介紹

食品級(jí)丙二醇脂肪酸酯       丙二醇脂肪酸酯廠家價(jià)格        丙二醇脂肪酸酯基地供應(yīng)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

食品級(jí)丙二醇脂肪酸酯186 2790 7091 / 027- 5922  8931

食品級(jí)丙二醇脂肪酸酯英文名:propylene glycol diesters of fatty acid

食品級(jí)丙二醇脂肪酸酯別名:脂肪酸丙二醇酯

食品級(jí)丙二醇脂肪酸酯CAS:1323-39-3

食品級(jí)丙二醇脂肪酸酯分子式:C21H42O3

食品級(jí)丙二醇脂肪酸酯分子量:342.55638

食品級(jí)丙二醇脂肪酸酯質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB2760-2011

物化性質(zhì):

隨結(jié)構(gòu)中的脂肪酸的種類不同而異,可得白色至黃色的固體或黏稠液體、無臭味,丙二醇的硬脂肪酸和軟酯酸酯多數(shù)為白色固體。以油酸、亞油酸等不飽和酸值得的產(chǎn)品為淡黃色液體。此外還有粉狀、粒狀和蠟狀。丙二醇單酯硬脂酸酯的HLB值約為3.4,時(shí)親油性乳化劑,不溶于水,可溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等。

用途:

乳化劑;消泡劑;穩(wěn)定劑。乳化能力不太強(qiáng),很少單用,常與單雙甘油酯等其他乳化劑配合使用,起增效作用。可用于人造奶油防水滴分離及水分飛濺。用于起酥油能防止面包、西點(diǎn)等老化,改善制造過程。提高冰淇淋的膨脹率、保形性。EEC用于包裝的蛋白預(yù)混合粉和速溶甜食。很少單獨(dú)使用而往往與其他乳化劑混合使用。但它具有非常優(yōu)秀的充氣能力,形成的泡沫輕而穩(wěn)定,因而在酥旦面包、干酪面包和蛋糕裱花奶油等食品中具有廣闊的市場(chǎng)。



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公司名稱 四川康百瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 周亞林 (QQ:522482237)
電話 재잭잲-잲잴잴잱잲잮잮잴
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傳真 재잭잲-잲잴잴잱잲잮잮잴
地址 四川省成都市