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山東省博興縣群星廚房設備有限責任公司主營：烤鴨房,晾鴨柜
傳統烤鴨爐

有些人說我做的燒鴨很美啊，但你可以看看你是怎樣燒的？是否真正的環境下燒制。說白了真正的環境，便是放鴨摻燒，蓋上外蓋，隨后進餐廳廚房干活兒，時間到涮羊肉公布，那樣才算是真實的在做買賣，總不可以立在烤爐邊，緊抓著烤鴨爐溫度怎么調整，經常點爐蓋轉呀轉，假如你是那樣燒的，家鴨熟度能夠 操縱得非常好，乃至不容易燒太過，但那樣燒得再好看也不是在真實做燒鴨！

燃氣烤鴨爐能進行多元化的肉類烤制，也不僅僅只是局限于烤鴨而已，燃氣烤鴨爐算的上是為理想化的烤肉工具，這樣就顯著的提高了燃氣烤鴨爐的可利用性，同時，朝陽烤鴨爐，燃氣烤鴨爐也可以進行其他種類肉類的烹制，多元化的烤制能迎合更多人的需要。烤鴨爐的墻體使用紅磚，爐口使用耐火磚，上頂密封，爐底安置一個長200厘米，寬40厘米，高20厘米的鴨油槽，下面放水桶，接住烤炙下來的鴨油。

本實用新型涉及一種燒烤爐具，特別是一種電力驅動運行的、使用燃氣或者燃油作為熱源的、能連續不間斷烤制鴨、雞、鵝等禽畜酮體或肉塊的爐具。

技術背景

目前，公知的電力驅動運行的烤制鴨、雞、鵝等禽畜酮體或肉塊(以下簡稱烤制品)的爐具存在如下缺點l.烤制的時候烤制品只能公轉不能自轉，至使烤制品表面質量不夠均勻。2.只能一批一批間歇性的生產，不能進行連續不斷的生產；至使生產效率較低，不能充分適應顧客的要求。3.爐具的生產效率固定，至使要求提時只能更換整機。