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米粉機，又名米線機、桂林米粉機、云南米粉機。米粉是從南方傳入的一種營養高、口感好、味道好的米制食品。受到全國各地人民的喜愛，并已經流傳到海外。

  米粉機擁有、干凈、衛生等特點，保護消費者的健康。而且米粉機采用先進的工藝，自動化，快，效率高，還能自行控制米粉的大小和粗度。發明了一種多功能型米粉機，不但的效率高、速度快，而且一機多用，不再僅僅只能米粉了。讓米粉機走向了另一個高端。

  多功能米線機系列產品匯集了面條、米線、米粉這幾大中國美食的快捷與鮮香的特點，其加工方式和加工工藝是其它任何食品機械都無法實現的。

一、米線機加工模式

1、  模式特點：購機，無需店鋪，操作簡便，經營靈活

2、  設備名型號：MJ-110型，時產200斤，隨機配送各種模具

二、經營方式

1、產品除店面銷售外，還可以配送到居民區、機關單位食堂、學校、早點攤檔、超市速凍食品專柜、酒樓、飯店等。

2、效益分析（以每天加工干米線800斤，銷售價2.5元/斤，30天計算）：

（1）加工場地平均租金：500元

（2）人員工資：3人×1000元﹦3000元

（3）水電：2000元

（4）稅金：500元（包稅）

（5）原料成本：800斤×1.35元／斤（早稻米）×30天﹦32400元

（6）其它開支：500元                              

合計月支出：38900.00元

銷售收入：800斤×2.5元／銷售價×30天﹦60000元

月利潤：月銷售收入60000元－月支出38900元﹦21100元

年利潤：月利潤21100元×8個月﹦168800元

1．專家評價：                         

  米線、米粉加工技術經過十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規模，并得到很多專家的高度評價，在國內同行中居領先水平。

2．工藝技術成熟先進：

  該系列米線機加工技術和設備用途廣泛，可多種原料、多規格的產品。使用多功能米粉機，可不受氣候變化的影響和地域區別的制約，一年四季均能正常。

3．成套設備性能好、用途廣且可單獨使用：

  該型米線機系自行設計，結構先進、性能良好、品種規格齊全、質量可靠、機器價格合理、安裝使用維修方便，同一機器可進行各種米制品，一般農家均能使用

4．實施效果好：

可多種規格產品，減少設備投資。只需更換模片就能用同一臺米線機不同規格的米粉、米線、年糕、玉米面條，一機多用，提高了設備的使用率。