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四川華源盛泰羅望子膠價格
價格
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發貨地 四川省成都市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 四川華源盛泰
型號 食品級
外觀 粉末
有效物質含量 99%
產品規格 25/1
cas 39386-78-2
保質期 24月
執行標準 國標
商品介紹
產品簡介
品名：羅望子膠
【產品應用】
羅望子膠在食品工業上，羅望子膠主要用于生產果醬、 軟糖、以及與其它天然水溶膠配合使用生產不同要求的凝膠, 其價格也遠比果膠、卡拉膠等更為經濟。也用于冰淇淋中做為穩定劑。羅望子膠的特性很像淀粉。它會使沙司,色拉汁,炸排辣醬,牛奶蛋糊,面條等在跟糖(類)共存時變成高粘度但不粘口，口感不太粘糊糊。雖然淀粉是廣泛用于加工食品方面的材料，但淀粉缺少耐酸性及耐熱性，長時間后粘度下降引起分離及沉淀。羅望子膠有耐酸耐熱性及不老化。將淀粉部分換用羅望子膠能穩定食品品質。 羅望子膠還能形成細膩冰結晶。多聚糖有穩定冰結晶的作用。不過按照結晶狀態產生不一樣口感。拿分子構造來說羅望子膠抱著多量水分子，防止水聚在一起，結果結冰后做成細細的冰結晶。和刺槐豆膠、卡拉膠用在一起，冰淇淋及雪糕會變得不粘口，口感細膩。
【產品限量】
羅望子膠用量：冰淇淋 果凍 糖類〈2g/kg。參考用量：糖果0.004%，松蛋糕0.1%，冰淇淋0.05%，果凍0.2%
四川華源盛泰有限公司有限公司是一家專業從事 食品添加劑生產制造、銷售及批發的公司。擁有完整、科學的質量管理體系。
主要生產銷售有營養強化劑、甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調節劑、漂白劑、穩定劑、食色素、香精、抗粘結劑、酶制劑、維生素等食品化工
主要生產銷售有營養強化劑、甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調節劑、漂白劑、穩定劑、食色素、香精、抗粘結劑、酶制劑、維生素等食品化工
四川華源盛泰有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可,公司成立以來,一直恪守 "講誠信,做質量,臚至上”的企業宗旨,依靠科學的質量
依靠科學的質量管理體系、先進的生產檢測設備和精湛的食品加工技術,在國內市場大潮中迅速成長。
管理體系、先進的生產檢測設備和精湛的食品加工技術，在國內市場大潮中迅速成長.
關于包裝
我們可以根據您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產品在運輸中不受破壞。
聯系方式
公司名稱 四川華源盛泰生物科技有限公司
聯系賣家 劉經理 
（QQ：3090142308）
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地址 四川省成都市
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