四川康百瑞蘋果酸一鈉供應廠商
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發貨地 四川省成都市
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商品參數
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品牌 康百瑞
外觀 粉末
型號 食品級
有效物質含量 99%
產品規格 25/1
CAS 68303-40-2
執行標準 國標
保質期 兩年
商品介紹

蘋果酸一鈉量大從優       蘋果酸一鈉批發價格         蘋果酸一鈉基地供應

產品名稱：蘋果酸一鈉

英文名稱：Sodium malate

CAS NO: 207511-06-6

分子式：C4H4O5Na2·H2O

分子量：196.06

產品型號：食品級

產品性狀：白色晶體粉末，無臭味咸，易溶于水。

適用說明

蘋果酸一鈉是一種良好的食品保質劑，在水產品、肉類食品中應用最為廣泛。另外，蘋果酸一鈉可增加食品的鮮嫩度，并賦予其良好的口感。由于蘋果酸一鈉味咸，咸度約為食鹽的三分之一，故可以用作食鹽的代用品制造無鹽醬油，在洋火腿、香腸中添加3%則可減少食鹽用量1%?？稍鲞M酵母生長，使用量為培養基總量的0.3%。作為緩沖劑可與蘋果一酸合用于清涼飲料及酸性食品中，對酸味有緩沖作用。



聯系方式
公司名稱 四川康百瑞生物科技有限公司
聯系賣家 周亞林 （QQ：522482237）
電話 莵莹莶-莶莺莺莼莶获获莺
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傳真 莵莹莶-莶莺莺莼莶获获莺
地址 四川省成都市