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 空氣能大蝦烘干箱機組自動根據多溫度段烘干工藝要求調整烘干時間和溫度,溫濕曲線程序智能化控制，操作方便，衛生條件好，易清洗，易維護。食品接觸部分為不繡鋼或全不銹鋼制作，完全符合出口衛生要求。該機結構合理，噪音低，工作環境好，烘箱篩網采用了特殊工藝，平整度高，并使熱風分布更均勻，提高了產品的成品率。

空氣能大蝦烘干箱結構： 

1.控制系統：微電腦PLC全自動控制，溫度可控，24小時全自動運行，對溫度和濕度精確控制，操作界面簡單。

2.加熱系統：設備換熱器系統采用內螺紋鋼管換熱系統，增大了換熱面積，從而快速提升烘干房溫度，節能、高效、安全。

3.壓縮系統：采用國際知名品牌高效渦旋式壓縮機，具有高效能、低噪音、性能穩定且性能強勁的特點。

4.循環系統：采用耐高溫高濕的軸流風機及循環風機，風量循環均勻，在高溫高濕下運行穩定，安全可靠。

5.故障報警系統：全套設備具有自我診斷功能，在溫度及濕度超過設計值時，會自我保護，且報警器開始鳴叫，以便操作人員及時修改烘干參數。

6.設備結構：全套設備采用行業優秀的生產工藝，平面式鈑金設計機身，并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理，結構緊湊，占地面積小，設備美觀大方

空氣能大蝦烘干箱優勢：

1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內外。

2、高效環保：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱的1／3—1／4；同燃煤、油、氣的相比，可節省75％左右的運行費用，1度電相當于4度電用。

3、環保無污染：整個烘干過程無任何的燃燒物和有害物質的排放，是一種可持續發展的環保型產品。

4、智能自控程度高：采用PLC觸摸屏智能自控系統，烘干過程無需人員看守，可24小時連續工作。

5、使用壽命長：熱泵烘干技術是在傳統空調的技術基礎上發展而來的，性能穩定、可靠，使用壽命長。

6、適用范圍廣：可廣泛適用于食品、化工、醫藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業的脫水烘干作業。

 包括大蝦在內的水產品的干燥加工就是除去其中的微生物生長發育所必需的水分，微生物受到限制，阻止起變質，從而使其長期保存，同時原料的各種酶類也因干燥作用其活性被限制，另外水產品受到氧氣的作用也與水分的含量有關，它的基本過程是將熱量傳遞給原料，并將原料中的水分逐漸向外轉移，水產品在干燥的過程中，既有熱量的傳遞，也有水分的外移，所以，濕熱的轉移是水產品干燥工藝的核心關鍵。