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是否進口：否

型號：食品級

主要著色成分：焦糖色素

包裝規格：1*25

主要用途：食用色素

含量：99％

色素含量：99％

來源：天然著色劑

有效物質含量：98％

執行標準：GB

CAS：見包裝

性狀:深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體，有苦味和焦氣。
溶解情況:溶于水和稀乙醇。

   用途用作釀造醬油、酒、食品、煙草等的著色劑**方法可用蔗糖、轉化糖、乳糖、麥芽糖漿、糖蜜、淀粉的水解物和各水解組分為原料，常用的是蔗糖和以葡萄糖為主的淀粉水解產物。將糖在160～200℃高溫下加熱約3h，使其焦糖化，用堿中和而得。由于所用催化劑的不同，分成四種不同類別的產品：普通焦糖(PlaincarChemicalbookamel；Causticcaramel;Spiritcaramel)。是在堿或酸存在下和受控加熱條件下制成。即由碳水化合物用或不用酸或堿加熱制成者，但不用銨鹽或亞硫酸鹽。堿性亞硫酸鹽焦糖(Causticsulfiteprocesscaramel)。是由碳水化合物在有亞硫酸鹽而無銨鹽存在下，用或不用酸或堿加熱制成者。

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