臨夏州華安生物制品有限責任公司
主營產品: 高純度酪蛋白磷酸肽, 酸水解酪蛋白, 氨基酸, 培養(yǎng)基, 酪蛋白水解多肽
食用級酪蛋白
價格
訂貨量(公斤)
¥98.00
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所在地區(qū)
甘肅省臨夏回族自治州
食用級酪蛋白
食用級酪蛋白
產品描述:高質量的牛奶蛋白產品,由奶渣經(jīng)過酸化制成干酪素,又稱酪朊酸、復制干酪素,可提供的目數(shù)范圍:40-110目、30-60目、60-90目、90-110目。
水 份%
≤12.0
蛋白質(干基)%
≥92.0
脂 肪%
≤2.0
灰 份%
≤2.0
酸 度 T°
45 T°
顏 色
淡黃或乳白色
微生物
標 準
細菌總數(shù)/g
≤30,000
大腸菌群cfu/g
≤10
酵母菌cfu/g
≤50
霉 菌cfu/g
≤50
葡萄狀球菌(酵母凝固素)/0.1g
陰性的
嗜熱生物/g
≤5,000
沙門氏菌/25g
陰性的
其他信息
產品介紹:食用級酪蛋白又稱酪朊酸,是利用高新生物技術制成的純天然牦牛乳酪蛋白提純物,是一種具有高蛋白、高營養(yǎng)的食品配料,廣泛應用于各類食品中;
性能:
本品為非結晶、非吸潮性物質,常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有機溶劑,溶于稀堿和濃酸中,能吸收水分,當浸入水中,則迅速膨脹,但粒子不結合。
包裝:內有聚乙烯內膜的塑編袋或復合牛皮紙袋,凈重25公斤
儲藏:儲存于涼爽干燥的條件下,防止發(fā)霉、潮濕
運輸:公路、鐵路
有效期:在合適的儲存條件下,自生產之日起12個月
應用范圍
食用級:各類食品及各類飲品中、植脂末(奶精)、寵物飼料、奶制品、酪朊酸鈉、制藥等。
工業(yè)級:高速綠色商標膠、高檔內衣、人造服飾、醫(yī)用乳膠業(yè)、紙管日化、高壓電器絕緣材料制造、無毒性洗滌劑制備、油墨等。