精氨酸鹽酸鹽廠家
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中文名稱:L-精氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-胍基戊氨酸鹽酸鹽; L-精氨酸單鹽酸鹽; L -鹽酸蛋白氨基酸;
英文名: L-Arginine Hydrochl ori de或L-Arginine HC1
CAS No.: 1119-34-2
分子式: C6H14N402. HC1
產品描述:白色結晶體或結晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
生產標準: AJI92, USP26, EP5主 要性能指標:
旋光度+22.1~+22.9重金屬<10ppm含水量<0. 20%灼燒殘渣<0. 10%含量99. 0~101.0% PH 4. 7~6.2
USP26標準:項目標準外觀白色結晶體或結晶粉末旋光度+21.4~+23. 6°干燥失重 <≤0. 20%灼燒殘渣< ≤0.10%氯(C1) 16. 5~17.1%硫(S04)<0.03%鐵(Fe)≤20ppm色析純度單個雜質≤0.5%,總雜質≤2.0%含量98. 5~101. 5%
AJI92標準:項目標準外觀白色結晶體或結晶粉末旋光度+22.1~+22.9°透光率>98.0% 氯(C1) 16. 58~17.00%氨(NH4)≤0. 020%硫(S04)≤0. 020%鐵(Fe)≤10ppm 重金屬(Pb)≤10ppm 砷(As203)≤1ppm其它氨基酸符合干燥失重< ≤0. 20%灼燒殘渣<0.10%含量99. 0~101.0% PH4. 7~6.2
應用領域
1. [食品行業] :肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調味品,飲料類,烘焙制品, 水產品,糧食制品,蛋及蛋制品等