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化妝品工廠裝修的生產車間設計規范要求

深圳市大上食品規劃設計工程有限公司密切結合國家政策法規和各行業最新技術，凝聚了潔凈行業經驗豐富、業務精湛的專業技術人員，產品廣泛應用于《GMP設計規范》即《醫藥工業潔凈廠房設計規范》我國醫藥工業潔凈廠房設計的基本要求.與《潔凈廠房設計規范》比較《GMP設計規范》突出了醫藥行業藥品生產的自身特點和特殊要求,并結合醫藥行業GMP的具體情況,對藥廠廠址選擇及總平面布置,工藝設計,設備,建筑,空氣凈化,給排水,電氣等作了具體詳細的規定和說明,可操作性較強.
以下就要求《GMP設計規范》與《潔凈廠房設計規范》做一比較.
要求1：食品工廠裝修的生產車間設計要符合《食品工業潔凈用房建筑技術規范GB50687-2011》、《采暖通風與空氣調節設計規范GBJ50019-2003》、《潔凈廠房設計規范GB50073-2001》、《潔凈室施工及驗收規范JGJ71-90》、《通風與空調工程施工質量驗收規范GB50243-2002》、《制冷設備安裝工程施工及驗收規范GB50210-2001》《民用建筑工程室內環境污染控制規范GB50325-2001》等國家標準。

要求2：生產車間有無菌要求，但是卻沒有相關的滅菌工藝，亦或是能夠實現滅菌，但是滅菌后的無菌操作卻無法完成。如果有這些要求，那么必須做好生產車間的潔凈度等級設計。

要求3：在食品工廠裝修的規劃布局階段，要規劃出存放易腐性食品、半成品與成品的場所，不能滅菌的原料的處理場所，產品封罐與成型的場所。此外，還要規劃出產品最終滅菌后的存放區域，內包裝材料準備區域和內包裝間，以及為食品生產、改進食品特性或保存性的加工處理場所和檢驗室等。

要求4：為了生產車間的潔凈度等級能達標，食品的生產要符合生產流程，相關潔凈區域也要合理布局才行。此外，生產線布局不應造成往返交叉和不連續。

要求5：對于生產車間內有著相互聯系的區域，其設計要符合品種和工藝的需要。如有必要的話，需要設置具有防止交叉污染措施的緩沖室，且緩沖室面積不應小于3平方米。

要求6：負責食品生產的潔凈區域不得存放未經處理的原料，以免出現交叉污染。

要求7：要在生產車間內劃出特定的區域，把這塊區域用于物料、中間產品、待驗品和成品的存放區，并且還要嚴防交叉、混淆和污染。

要求8：食品檢驗室必須獨立設置，且要做好檢驗室內的排氣、排水措施。如果食品檢驗過程有空氣潔凈要求，那么還要設置相應的潔凈工作臺

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