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公司現聘請了衛生監督機構在公司培訓部對食品衛生進行專業的培訓，我們從優秀的隊伍中抽出骨干，提供為訓導廚師、訓導廚工及訓導服務員，案公司的培訓計劃及教程安排，由訓導廚師負責實施培訓計劃。

公司加大對自身隊伍的建設，筑巢引鳳，培養和儲備了一大批的優秀的管理、技術人才，以科學的管理模式，精湛的烹飪技術，為公司的穩健發展奠定了堅實的基礎。公司現有員工300余人，其中高級管理人才20余人，直接服務員工近萬人。

公司自成立以來，廣攬烹飪人才及企業管理人才，現已具有雄厚的資金實力，擁有合作的大型種植基地，并與各養殖、種植基地、大型農批直接掛鉤。本著“以質量求生存，以信譽求市場，以創新求發展”的經營理念，秉承“以人為本，以食為天的宗旨”運用先進規范的管理體系，為公司樹立良好的企業形象，得到廣大客戶的一致好評。