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1、產品概述

傳統的板式速冷（也稱片式速冷），通過先行對包括添加乙二醇（或丙二醇）的介質進行制冷，在通過置于介質中的板（片）與牛奶進行熱交換，不但制冷速度較慢、能耗較高，且由于要求板片的拆卸清洗較頻繁，極易造成連接膠件的損壞而泄漏污染牛奶。成都好力旺農業機械有限公司生產的牛奶速冷設備（系通）是由四川大學自動化控制學院周密團隊研發，結合成都132廠技師的加工技術，通過制冷劑直接對牛奶管道直冷（牛奶管道采用食品級SUS316L），不僅較穩速度快、省能耗，而且維護使用成本更低，安全可靠性更高。

該系統的優勢在于：

高效、集成、即冷。溫度從33℃降到1.5-4℃僅需幾十秒，**牛奶冷卻溫度的穩定以及牛奶品質。牛奶速冷系統根據牧場的不同規模，運營管理方式以及環境條件來設計配置，在達到冷卻效果的同時.大限度節省能量。該系統由制冷系統，管式熱交換系統，儲存系統（牛奶儲存和熱能儲存）以及清洗系統組成。

工藝描述：

擠奶機所生產的牛奶首先經過過濾后進入管道式交換機，同時啟動制冷機組，牛奶經過管式換熱裝置將牛奶即時冷卻至1.5-4℃，.后進入奶倉或奶罐該系統預留牧場其它智能控制軟件兼容接口，有利于牧場實現智慧化管理。