盱眙蓋澆飯調料 麻辣蒜香小龍蝦調料 -印象明皇
盱眙蓋澆飯調料 麻辣蒜香小龍蝦調料 -印象明皇
盱眙蓋澆飯調料 麻辣蒜香小龍蝦調料 -印象明皇
盱眙蓋澆飯調料 麻辣蒜香小龍蝦調料 -印象明皇
盱眙蓋澆飯調料 麻辣蒜香小龍蝦調料 -印象明皇
盱眙蓋澆飯調料 麻辣蒜香小龍蝦調料 -印象明皇

盱眙蓋澆飯調料-麻辣蒜香小龍蝦調料--印象明皇

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發貨地 江蘇省淮安市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 印象明皇
產品類別 其他醬汁
是否進口 否
原產地 江蘇
保質期 360
生產廠家 江蘇盱眙許號食品有限公司
儲藏方法 干燥處存放
生產日期 2017年12月2日
售賣方式 包裝
特產 是
原料與配料 豆瓣醬、紅油等
凈重（規格） 2000
生產許可證編號 SC10332083000156
包裝規格 4斤裝龍蝦香爆醬，可以做200斤十三香口味小龍蝦
包裝方式 包裝
食品工藝 醬料
凈重(規格） 2000
商品介紹
 

龍蝦香爆醬主要與十三香龍蝦調料、出鍋料、龍蝦紅油4合一做十三香龍蝦蝦，具體配比按照以下操作。

 

 備料: 十三香調料\出鍋料、蔗鹽、蔥姜蒜、香爆醬、味精、料酒、萊油、花椒辣椒粉、麻油。
盱眙十三香龍蝦做法
1.油加熱至8成，炸花椒至香味刺鼻，跟進放入香爆醬煸炒出香味。
2.緊接放入適當的辣椒粉煸炸，注意火候，不能炸糊。
3.蔥段、姜片入鍋煸炒，加入理好的龍蝦翻炒，在翻炒過程中加入少量的糖、
鹽和十三香龍蝦調料，外加適量的料酒，翻炒龍蝦至通體紅亮。
4.加入水或高湯，以冰與龍蝦持平為宜，猛火燜8-10分鐘后再次加入十三香龍
蝦調料(比第一次的多些) 和出鍋料及少量的麻油，小火煮三分鐘即可。
5.將調料用濾網打出(保持龍蝦的色澤) 即可出鍋。
備注: 500克龍蝦調料燒25斤龍蝦為宜，出鍋料是十三香用量的三分之一。
糖的用量要比鹽多。

 

 

 

聯系方式
公司名稱 盱眙碧多客食品有限公司
聯系賣家 張春雨 （QQ：99149927）
電話 萦萫萪营萦营营萩萭萧萨
手機 萦萫萪营萦营营萩萭萧萨
地址 江蘇省淮安市
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