成都胡蘿卜素 工廠供應(yīng) 胡蘿卜素作用 華堂聚瑞
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成都胡蘿卜素-工廠供應(yīng)-胡蘿卜素作用-華堂聚瑞

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型號 : 成都胡蘿卜素
主要著色成分 : 胡蘿卜素
品牌 : 胡蘿卜素作用
色素含量 : 85
來源 : 天然著色劑
有效物質(zhì)含量 : 99%
產(chǎn)品規(guī)格 : 1*25
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : 國標(biāo)
主要用途 : 著色劑
CAS : 7235-40-7
EINECS號 230-636-6
分子式 (C40H56)
英文名 beta-Carotene
性狀 紅紫色至暗紅色結(jié)晶性粉末
商品介紹

成都胡蘿卜素 工廠供應(yīng) 胡蘿卜素作用 華堂聚瑞



詳細(xì)介紹： 胡蘿卜素
性狀：黃色粉末，有輕微異臭和異味。

用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素，現(xiàn)作黃*素代替品油溶性焦油系色素，如用于原來就含有胡蘿卜素的奶油干酪等

二、性狀

紫紅或暗紅色的結(jié)晶性粉末。不溶于水，微溶于乙醇和*，易溶于氯仿苯和油。熔點(diǎn)176～180℃。

三、用途

用途一：主要應(yīng)用于食品、保健品和藥品

用途二：食用橙*素；營養(yǎng)強(qiáng)化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點(diǎn)、飲料和保健食品等。

用途三：作營養(yǎng)強(qiáng)化劑和食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

用途四：作為飼料VC營養(yǎng)強(qiáng)化劑和著色劑。

用途五：營養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素。按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1993）”規(guī)定，可用于奶油及膨化食品，使用量0.2g/kg。該品0.6μg的生理作用相當(dāng)于1國際單位（I·U·）的VA。現(xiàn)廣泛用作黃*素代替油溶性焦油系色素，如用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等，并廣泛應(yīng)用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點(diǎn)、面包等。用于油性食品時，常溶解于棉籽油之類的食用油或懸濁制劑（含量30）。經(jīng)稀釋后即便于使用，也可防止β-胡蘿卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂酰抗壞血酸酯、BHA等的抗氧化劑。用作色素添加量較少，如用于人造奶油為1.37mg/kg。在果汁中與VC合用，可提高穩(wěn)定性。



胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素，其本身的顏色因濃度的差異，可涵蓋由紅色至黃色的所有色系，因 此受到食品業(yè)相當(dāng)熱烈的歡迎。其適合油性產(chǎn)品及蛋白質(zhì)性產(chǎn)品的開發(fā)，如：人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產(chǎn)品、速食面的調(diào)色等。而經(jīng)過微膠囊處理的β—胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為水溶性色素，食品可應(yīng)用。另外，β—胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要用途。


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公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣女士 （QQ：13730818182）
手機(jī) ῡ῟ῦ῟ῧῢῡῢῡῢῨ
地址 四川省成都市
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