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使用立式冷藏風幕柜的必要性

大家都應該知道，絕大多數新鮮蔬菜長時間存放肯定會變得不新鮮，不僅色、香、味等各個方面都會大打折扣，而且其所含的很多營養成分也都會悄悄溜掉，甚至會枯萎或腐爛；所以，新鮮蔬菜的保鮮就顯得尤為重要了；避免蔬果水分和重量的流失在蔬果上噴霧，特別是以量計價時，能夠避免利潤的揮發。濱州達碩廚業有限公司是一家以超市冷鏈、賣場生鮮展示設備及白鋼調理設備為主的生產型企業，買立式冷藏風幕柜，就到達碩廚業！

立式冷藏風幕柜，可讓蔬菜瓜果始終保持新鮮

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利用立式冷藏風幕柜來實現蔬果的保鮮

冷庫的溫度與濕度要調整好,果蔬保鮮的溫度一般在0度或0度以上,具體溫度要看保鮮的果蔬的品種、產地、采收季節、成熟程度。儲存期間,要調整好冷庫庫房的空氣相對濕度。由于果蔬保鮮期間,會有水分蒸發,果蔬會失水萎縮,所以需要真空包裝果蔬或者提高庫內濕度。1、立式冷藏風幕柜內部采用集成霧化1器，可更換芯片，壽命長，發貨及時，維護方便簡單。冷庫的濕度要控制在80%―90%之間。冷庫的加濕可以通過使用立式冷藏風幕柜來加濕。