西安圣達環(huán)保設(shè)備有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認證 · 陜西省西安市
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主營產(chǎn)品: 微波干燥設(shè)備, 空氣能烘干設(shè)備, 茶葉殺青設(shè)備, 醬菜殺菌設(shè)備, 包裝食品殺菌設(shè)備, 藥材烘干設(shè)備, 黑水虻烘干設(shè)備, 雜糧熟化設(shè)備, 蔬菜烘干設(shè)備, 花椒烘干設(shè)備, 金銀花烘干設(shè)備, 黃花菜烘干設(shè)備
信陽毛尖微波殺青機-圣達微波殺青茶葉
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陜西省西安市
微波茶葉殺青機的優(yōu)勢有哪些?
中國茶文化歷史悠久,各地的茶葉種植、加工也頗具特色。當然,每一款好茶在正式包裝上市前會進行一系列加工處理,著實不易。其中,茶葉殺青是很關(guān)鍵的一步。殺青的主要目的是為了使茶葉的色澤保持翠綠、揮發(fā)青臭味并提香、令茶葉變軟方便揉捻。而經(jīng)過微波技術(shù)殺青處理的茶葉成品色澤青翠、形狀完好、茶香清新,是環(huán)保高速的茶葉加工工藝。
簡而言之,微波殺青機是一種新型的殺青設(shè)備,它的原理是利用微波快速加熱的特性,使茶葉在短時間內(nèi)升溫至活氧化酶鈍化的溫度,維持3-5分鐘即可殺青完成。同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備有速度快、效率高、效果好、產(chǎn)量大等優(yōu)勢。微波在殺青茶葉的同時,還可去除約百分之十的鮮葉水分,非常利用后續(xù)的烘干。
接下來,簡單總結(jié)一下微波茶葉殺青機的優(yōu)勢:
1、加熱速度快:微波可直接對物料的內(nèi)外部同時加熱,不需要預(yù)熱,開機即可加工。
2、加熱均勻:微波能是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到物料上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。
3、物料營養(yǎng)損失少:在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能大限度地保留物料中的營養(yǎng)成份。
4、、醇化作用大:物料在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有、醇化之功能,微波特別對春、夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,其它機械是無法替代的。
5、物料品質(zhì)有所提高:微波殺青時物料表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復水性好,泡茶時內(nèi)溶物易溶出。
6、降低勞動強度,提高工作效率:采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥過程只需1-2人。
7、無公害、環(huán)保型設(shè)備:微波殺青干燥,具有、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當前制茶行業(yè)中理想的無公害、“節(jié)能減排”環(huán)保型設(shè)備。
微波茶葉殺青機現(xiàn)廣泛應(yīng)用于:茶葉、菊花、金銀花、荷葉、大麥苗、各種鮮花、蔬菜、葉類等農(nóng)產(chǎn)品的殺青,效果顯著。
西安圣達微波茶葉殺青機設(shè)備可依據(jù)產(chǎn)量定做,訂貨前請咨詢配置、材質(zhì)及交貨期。標價為標準配置價,設(shè)備價隨配置不同、材料的波動而各有差異,具體以詢價為準。下單前請來電咨詢,本公司本著花一半少的錢,購兩倍多實用耐用的設(shè)備為原則,竭誠為您服務(wù)!