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傳統(tǒng)粉碎和超微破壁的區(qū)別

對(duì)冬蟲夏草粉碎后再服用已經(jīng)有悠久的歷史，但長(zhǎng)久以來(lái)，傳統(tǒng)的粉碎細(xì)度不高，吃起來(lái)仍然有顆粒感，吸收率其實(shí)也并沒(méi)有提高，高溫粉碎反而讓冬蟲夏草營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重。

采用“超低溫細(xì)胞破壁”新技術(shù)對(duì)冬蟲夏草破壁后，將冬蟲夏草細(xì)胞粉碎的同時(shí)，讓冬蟲夏草營(yíng)養(yǎng)不丟失，同時(shí)達(dá)到入口即化的口感，吸收率更是提高3-5倍的好處。

八大細(xì)節(jié)說(shuō)明

1、本質(zhì)不變：低溫粉碎讓蟲草營(yíng)養(yǎng)不流失。

2、粉碎更細(xì)：冬蟲夏草被粉碎到煙霧一般，冬蟲夏草細(xì)胞被打碎，營(yíng)養(yǎng)快速釋放，粉碎細(xì)度是傳統(tǒng)藥店粉碎機(jī)粉碎細(xì)度的10多倍。

3、口感更好：像巧克力一樣，入口即化，吃純蟲草破壁粉更入味。

4、吸收更高：每天吃1克，抵過(guò)去吃3-5克冬蟲夏草。

5、更方便吃：不用燉，不用煮，直接口服，或者直接泡水，或者與紅酒共飲，更有品位。

6、更能省錢：吃200元冬蟲夏草粉，相當(dāng)于之前吃600元-900元冬蟲夏草，相當(dāng)于冬蟲夏草價(jià)格降低到40-60元一克。

7、更加衛(wèi)生：冬蟲夏草破壁的過(guò)程中有低溫清洗、太陽(yáng)烘曬、和低溫粉碎破壁三個(gè)過(guò)程，有效殺滅可能附著的病菌。

8、破壁率高：100克冬蟲夏草，可以獲得90-92克純冬蟲夏草破壁粉。

研究表明，冬蟲夏草中的很多物質(zhì)，如蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、氨基酸、蟲草多肽、蛋白質(zhì)，以及40余種揮發(fā)性物質(zhì)、多種活性酶類等，在溫度高于60℃時(shí)會(huì)變性、揮發(fā)，從而造成冬蟲夏草功效明顯降低。Sasaki等證實(shí)，來(lái)自真菌的葡聚糖的抗腫留活性與分子量大小有關(guān)，分子量大于1.6×104時(shí)，才具有抗腫留活性。多糖在加熱時(shí)，會(huì)造成水解、結(jié)構(gòu)改變，多糖的分支減少、分子量下降，其作用亦會(huì)明顯下降甚至消失。冬蟲夏草中含有的與抗腫留作用密切相關(guān)的酶類，在80℃下加熱15分鐘后會(huì)徹底失活。專家指出，常溫生服才是冬蟲夏草具藥用價(jià)值的食用方式。福臨門蟲草交囊在低溫環(huán)境下超微破壁粉碎，萃取蟲草精華，人體對(duì)蟲草中的有效營(yíng)養(yǎng)成分吸收率可達(dá)到95%以上。