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產品介紹：這款煲煲掂按鈕系列煲仔飯機技術已經實戰20年改良而得，非常穩定！每年經過國家質檢部門檢驗；該煲仔飯機代替煤氣煮煲仔飯的繁瑣步驟，可以煮瓦煲、外賣錫紙煲、不沾煲、鐵煲、不銹鋼煲等，面板采用一鍵啟動操作自動化完成。蓋子采用單雙層密封圈蓋，密封性極好不漏氣，煮飯速度快；模擬傳統柴火煮煲仔飯原理，鍋巴效果好。煲仔飯機使用環境干凈環保，適合場所范圍廣，讓現代都市人也可以隨時隨地吃到傳統的煲仔飯。

1、產品參數：

名稱：按鈕系列雙列雙層18頭煲仔飯機（上層6個爐頭，下層12個爐頭分兩排）

型號：BBD-SS-18，外觀尺寸：長1.8×寬0.75×高1.08米

總功率：15.3千瓦（0.85千瓦/頭），電壓：可選220V或380V或110V

產飯量：每小時90煲，煮飯時間：9-12分鐘/煲飯

每煲飯量：適合一個人吃的飯量

海拔范圍：0-2500米，機身材質：不銹鋼鋼材

發熱系統：可選鑄鋁爐膽，光波爐膽，混合爐膽（出廠默認為鑄鋁爐膽）套使用器皿：可以煮陶瓷瓦煲/外賣鋁箔煲/不銹鋼煲/鐵煲等

2、產品特性：

核心電路板：采用全球知名可靠性高的“菲利浦”微機芯片控制，集成的智能信號電源系統，聲、光、數字報警等功能為一體，用穩定性高的單板設計技術，減除焊接應力，從而最大程度上減少電路板的故障率。

工業按鈕：操作面板采用工業按鍵，比家用式微動開關耐用10000次以上，可單獨更換節約零件成本。

不銹鋼煲身：采用進口深拉不銹鋼結構，耐用美觀。

發熱系統：采用進口發熱技術和材料壓鑄成型，保證商用設備的高流量使用。

上下測溫：采用符合做煲仔飯的溫度技術元件，做到測溫準確，高流量使用。

質量保證：煲煲掂品牌煲仔飯機從2003年至2018年的每半年由質檢部門抽檢合格產品，并且由中國財產保險公司承保產品，并為煲仔飯機行業訂立產品標準。

3、產品功能：

能煲出高品質的煲仔飯：該煲仔飯機煲出來的飯保持了傳統瓦煲所煲出來的飯的特點:甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆，并是煲煲一樣，而且煲身依然干凈不漆黑！煮飯速度快！

操作簡單：只需按一個按鈕，從加熱到飯熟的全過程自動化，無須廚師觀“火”，無需像煤氣爐的繁鎖步驟,也不怕會糊，也不怕會夾生。

煮飯時間快：在熱水熱爐情況下，煮一個煲仔飯只需9-12分鐘左右。熟手工可以操作36個頭，比煤氣人工節省3倍左右。

三種發熱盤：（出廠默認鑄鋁爐）（一）鑄鋁爐發熱盤：鍋巴效果，焗飯效果好，飯的口感非常好；（二）微晶光波爐發熱盤：升溫速度快，煮飯時間快，只有底部鍋巴，飯口感濕度稍大。（三）混合爐發熱盤：混合爐是結合了鑄鋁爐膽與光波爐的優勢，煮飯速度快，焗飯效果好，不過成本稍貴一點。

環保衛生：該煲仔飯機是用電加熱方式，只產生少量的蒸氣，無油煙無污染。

適用范圍：飯店，快餐店，休閑所，茶樓，酒店，娛樂場所，學校，飯堂，公司等等所有涉及到餐飲業都適合用這種煲仔飯機，只要有人吃飯的地方，它都能給你創業的機會，為你帶來經濟效益。

維修率極低：經過十幾年的運作測試與客戶的意見反饋：維修率極低；更換配件方便。每個爐頭獨立操作，一個爐頭出現故障不會影響整臺設備的操作。

保修期：整機保修一年，爐膽包換一年，電路板保修三年。

4、煮飯過程：

——在瓦煲或者外賣鋁箔煲里放入泡好一小時的濕米200克+150ml熱水；

——按“綠色啟動鍵”紅燈亮顯示F開始煮飯；

——5分鐘左右后跳“黃燈”顯示7分鐘準備打開煲蓋放入腌制好的肉類蓋上蓋無需按任鍵；

——跳完成燈顯示0后沿煲邊淋一兩圈花生油灑些芫茜蔥花即可出品。