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諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司 
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諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
店齡4年 · 
企業(yè)認(rèn)證 · 
山東省濰坊市
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店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市 諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 銷售食品機(jī)械, 包裝機(jī)械, 肉制品加工設(shè)備, 豆制品加工設(shè)備, 蔬菜加工設(shè)備, 食品加工出口設(shè)備
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匯豐真空滾揉機(jī)-變頻滾揉機(jī)-商用鹵豬肉腌制機(jī)-肉制品入味腌制機(jī)
價格
訂貨量(臺)
￥16800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 劉經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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所在地區(qū)
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 匯豐
加工定制 是
適用范圍 餐飲食品加工行業(yè)，肉類食品加工廠，熟食肉制品加工單位
種類 肉類真空滾揉機(jī) 小型真空滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī) 變頻真空滾揉機(jī)腌制真空滾揉機(jī)不銹鋼真空滾揉機(jī)呼吸式真空滾揉機(jī)
電壓 380v
包裝 按訂單定制
營銷 批發(fā)
產(chǎn)品用途 肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收
功率 3.75kw
凈重 160kg
外形尺寸 1400×810×1450（mm）
容量 300（L）
真空泵 1.5（KW）
滾桶轉(zhuǎn)速 1～12（rpm）
商品介紹
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。整機(jī)采用304不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
性能特點：
◎漿葉圓弧形，設(shè)計獨特，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高；
◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；
◎可實現(xiàn)自動出料、自動吸料，能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；
◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。
真空滾揉機(jī)的作用：
使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分地吸收。
增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高產(chǎn)品彈性。
改善肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生碎肉。
增加保水性，提高出品率。
增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。
雞鴨真空滾揉機(jī)-肉塊真空滾揉機(jī)-滾揉機(jī)特點：
? 設(shè)定滾揉總時間
? 設(shè)定間歇時間
? 滾揉同時真空
? 反轉(zhuǎn)滾揉；正轉(zhuǎn)出料
? 連續(xù)滾揉
? 間歇滾揉
? 增強(qiáng)肉的結(jié)著力、繒強(qiáng)產(chǎn)品彈性
? 改善肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎
雞鴨真空滾揉機(jī)-肉塊真空滾揉機(jī)-滾揉機(jī)優(yōu)勢：
該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。
雞鴨真空滾揉機(jī)-肉塊真空滾揉機(jī)-滾揉機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大，設(shè)計合理，運行噪音小。漿葉圓弧形設(shè)計獨特，使腌料分布均勻，對雞鴨的外觀不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性得到提高。
雞鴨真空滾揉機(jī)-肉塊真空滾揉機(jī)-滾揉機(jī)防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn)，間歇，放氣，抽真空。讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。使真空滾揉機(jī)真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
雞鴨真空滾揉機(jī)-肉塊真空滾揉機(jī)-滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點外，還具有變頻技術(shù)功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整，使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。
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公司名稱 諸城市匯豐食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理
手機(jī) ῡ῟ῥῧῤ῟ῠῥῠῦῦ
地址 山東省濰坊市
劉經(jīng)理
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