新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)炬燃廚房設(shè)備加工廠
主營產(chǎn)品: 廚房設(shè)備加工, 不銹鋼加工, 機(jī)械加工, 食品機(jī)械及配件零售
河南炬燃-植物油燃料灶具-新能源無醇燃料灶具
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新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)炬燃廚房設(shè)備加工廠
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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杜總 銷售經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省新鄉(xiāng)市
主營產(chǎn)品
不同的人做出來的菜系都有著獨(dú)到的味道,更何況是有著近14億人口的中國呢?說起中國的美食文化,可以用博大精深來形容,數(shù)千年的美食文化傳承,經(jīng)上千年的歷史沉淀,形成了多種菜系的不同發(fā)展。像不同的地區(qū)、不同民族形成了各自不同的菜系口味,比如說南方和北方人的飲食,北方餃子南方湯圓,之前網(wǎng)上還有一個(gè)針對南北飲食文化的熱搜話題"豆腐腦吃甜的還是咸的"等等。
其實(shí)不管是甜的豆腐腦還是咸的豆腐腦,只要有人愛吃就是好的豆腐腦!豆腐腦的是甜是咸是我國美食文化中的不值得一提的一小部分,經(jīng)過漫長歷史演變?nèi)珖鞯囟夹纬傻囊惶鬃约寒?dāng)?shù)貨]事的烹飪菜系及風(fēng)格、風(fēng)味。關(guān)于菜的味道好不好吃,除了廚師的手藝,廚房工具也是比較重要的。為什么這么說呢?
舉個(gè)例子,隨著人們的生活水平不斷提高,基本上家家戶戶都會(huì)用煤氣或者天然氣做飯,吃過用柴火做的飯不知道你有沒有發(fā)現(xiàn)用柴火燒出來的飯更好吃?這是因?yàn)槭裁茨兀烤褪且驗(yàn)椴窕鹪罨鹆鶆颍瑥N房對灶具火候的掌控一道菜好不好吃,合不合口味,對火候的掌握格外重要。灶具及燃料的選用對于菜的口味深有影響,大火爆炒、小火慢煲,中火烹煮,微火慢煎。炒一道菜,做一鍋粥,少則三五分鐘,多則幾個(gè)小時(shí),如果火力不足,時(shí)間可能更長。對于餐館來說,如果烹飪工具沒選好,再好的經(jīng)營,再精的廚藝也會(huì)大打折扣。廚藝加工具,才能造就好的菜品。
伴隨著大環(huán)境的發(fā)展,現(xiàn)在環(huán)保政策的出臺(tái),火力要好、要耐燒、更要環(huán)保的廚房燃料成為了目前餐飲行業(yè)迫切需要的,有沒有燃料能夠做到這一點(diǎn)呢?當(dāng)然是有的它就是植物油燃料。
植物油燃料與傳統(tǒng)甲醇、液化氣燃料相比,燃點(diǎn)高,穩(wěn)定性好,明火點(diǎn)不著。節(jié)能、環(huán)保、耐燒且安全,是餐飲行業(yè)理想燃料,搭配植物油燃料灶具不僅大大的節(jié)約做菜時(shí)間還能更加的節(jié)省成本。是一組餐飲行業(yè)的完美搭檔。用好灶,做好飯,植物油燃料及灶具你值得擁有!