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【盧漁翁·紙包魚】簡介

盧漁翁，秉承傳統重慶紙包魚肉的味道精髓，并根據現代年輕人的飲食習慣【改良原有紙包魚制作工藝】，創新性提出【鮮燜無骨紙包魚】概念，直擊傳統紙包魚非新鮮食材、刺多等缺點，滿足了現代人的需求，因此受到眾多食客熱捧。

盧漁翁，將傳統紙包魚設計成時下【潮流夜店風】，將武俠氣質與炫酷文化融合，憑借新潮的品牌文化成功紅遍年輕食尚圈。

【盧漁翁紙包魚】-項目優勢

【無骨，很爽很過癮】全國首創鮮燜“無骨”紙包魚品類，解決消費者對吃魚怕刺多的問題。主打的幾款紙包魚都是“無骨”系列的魚，吃起來非常過癮非常爽。

【燜得透、嫩得多】制作方式跟傳統烤魚完全不同，魚現殺現燜，較大程度保留了魚肉的新鮮口感。魚越燜越嫩，越燜越入味。

【鮮燜，更健康】和傳統烤魚比起來，我們鮮燜的吃法是真正集美味與健康于一體的結合，不用凍品魚，不用過期魚，不用死魚，食客不用擔心燒焦對身體不健康，口味多元自選

【7種口味，吃不夠】我們一共有 7 種醬料，有香辣，麻辣，酸辣，番茄，檸檬等多種口味，滿足消費者更多口味選擇，以及紙包牛蛙，紙包花甲，紙包海鮮，紙包雞等，還搭配了多種配菜自選，各種特色菜品，菜品豐富，不輕易吃膩。

【上市公司定制底料】我們的醬料都是天然香辛料由上市公司通過高新技術和專業大廚研發團隊研發出來的，非常健康，一吃就能吃到區別，不像其他店吃出來的都是化學調料的味道。

【夜店風，超吸眼球】我們的裝修風格新穎時尚，是年輪人喜歡的夜店風，適合聚餐和社交，在一排門店中獨樹一幟，風格突出，識別度超高。

【模式創新，輕資產】我們整體投資較低，一般的烤魚店或紙包魚店投資通常在 60-100 萬左右，而我們的店通常投資在 25-40 萬之間，我們是國內首創輕正餐（烤魚）模式，減少了許多繁雜的裝潢和設備，提倡輕簡模式。