隆川高活力風味酶食品級生產廠家
價格
訂貨量(公斤)
¥310.00
≥1
¥300.00
≥25
¥290.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡῦῢῠῧῢ῟ῢ῟ῠῧ
在線客服
風味酶廠家 風味酶生產廠家 風味酶價格
產品簡介
基本信息
是否進口:否
型號:飼料級
有效物質含量:99%
包裝規格:1*25
主要營養成分:風味酶
外觀:白色薄片狀結晶
含量:99%
保質期:2年
主要用途:酶制劑
產品性狀
外觀:淺灰褐色或淡黃色粉劑
風味酶pH值:風味酶有效的pH值范圍在5.0至9.0之間,其范圍值要根據具體工藝條件來確定。
產品特性:風味酶酶活力:≥3萬u/g;食品級風味酶
使用溫度:風味酶有效反應溫度范圍在25℃~60℃之間,溫度約為50-55℃,其準確的溫度應根據具體工藝條件來確定。
產品用途
1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應用直接添加入面粉中,有面筋筋力,面團的彈性。
2、在啤酒生產中的應用在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶頸氧,阻止啤酒的氧化變質過程,老化味產生,保持啤酒原有風味,啤酒保質期。
其他用途:食品除氮、蛋白脫糖、海產品保鮮、抗脂類氧化、其他方面的應用。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)
青島隆川生物科技有限公司。本公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業務管理和高效的物流運營體系,為廣大用戶能獲得穩定、安全、高質量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環境中,通過銳意創新、積極進取的專業營銷團隊,以河南為中心,引進國際先進的管理方法和理念,逐步在全國地區建立了系統的業務網絡和銷售平臺。
產品特性:風味酶酶活力:≥3萬u/g;食品級風味酶
使用溫度:風味酶有效反應溫度范圍在25℃~60℃之間,溫度約為50-55℃,其準確的溫度應根據具體工藝條件來確定。