諸城市天順機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
肉類產品漂燙冷卻成套設備流水線演示-恒途
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天順新型蒸煮漂燙設備特點參數及應用領域
特點:1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%達93%,從而提高原料出品率及產品質量。
2、設備參數:
裝機總功率: 3KW
外形尺寸: 5800*1680*1900(mm)(長*寬*高)
運行速度: 無級調速
處理量 500-600kg/h
竹筍蒸煮漂燙機羊棲菜漂燙冷卻成套流水線
漂燙機是我公司專做的一款殺青設備,漂燙機也是叫殺青機,是果蔬類食品殺菌、速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。具有鏈板或網帶輸送進出料、效率高等優點。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。加熱的方式可以采用電加熱也可以采用蒸汽加熱,設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置,雙層保溫材料,是目前國內先進的食品蔬菜漂燙設備。
該設備可根據客戶要求定做。
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶,運行平穩、使用壽命長等特點,符合食品衛生要求。
蒸汽漂燙機在蔬菜加工中的應用
適用于:蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡
1、主要由槽體、網鏈、機架、管道裝置、測溫裝置、傳動機構、排料機構,控制系統幾部分組成。
2、槽體采用304不銹鋼材質制成,既保證了物料的衛生,同時又可提高設備的使用壽命。
3、漂燙好后304不銹鋼輸送網鏈在動力的拖動下,帶著物料輸送出來。
4、由電機、減速機、鏈輪、鏈條組成的傳動裝置帶動輸送網鏈轉動實現物料的輸送。5、蒸汽管道均布在浸煮槽底部,并設置2個蒸汽分控閥門,用于調節浸煮槽前、后各段蒸汽進入量,從而控制各段水溫加熱均衡。