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隆川食品級高活力木瓜凝乳酶-木瓜凝乳酶1kg起訂-木瓜凝乳酶酶制劑
價格
訂貨量(公斤)
￥1700.00
≥1
￥1680.00
≥25
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發貨地 山東省青島市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 隆川
產地 中國山東
酶活力 10萬—20萬
是否進口 否
含量 99%
保質期 兩年
型號 食品級
有效物質含量 99%
主要用途 食品添加劑
產品規格 1*25
執行標準 國標
商品介紹
凝乳酶是采用生物工程技術從天然番木瓜未成熟的果實中分離提純而制得的一種天然生物酶，其分子量為36000屬于疏基（—SH）酶。利用凝乳酶可有效凝乳組分生產新鮮的或經短期發酵成熟的干酪，制成干酪制品，大大促進國人對干酪的消費，從而促進干酪產業的發展。
【產品性狀】
淡黃色或白色固體粉末
【產品特點】
1、 凝乳強度高；
2、 蛋白質、脂肪損失少，干酪產率高；
3、 可有效凝乳組分生產新鮮干酪，縮短干酪成熟時間有效控制酪蛋白水解，防止酪蛋白過度水解生成苦味肽；
【產品用途】
1、 食乳制品；
2、 仿制干酪的生產；
3、 適合中國人口味的風味系列化再制干酪；
4、 乳清多肽、含干酪飲料；
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公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯系賣家 袁新華 
（QQ：960267841）
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地址 山東省青島市
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