茶氨酸-生產廠家
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陜西永威生物科技有限公司

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陜西省西安市

主營產品

食品添加劑

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
產品名稱 茶氨酸
產地 陜西
產品含量 99%
主要營養成分 茶氨酸
包裝規格 桶、袋、箱
有效物質含量 99%
可售賣地 全國
是否進出口
產品規格 25kg
性狀 粉末或結晶
保質期 24個月
主要用途 食品添加劑營養強化劑
儲存方式 陰涼干燥通風處
商品介紹

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一、簡介

中文名稱:L-茶氨酸
英文名稱:N-gamma-ethyl-L-glutamine
CAS:3081-61-6
EINECS:221-379-0
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.1977
茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1-2。茶氨酸在化學構造上與腦內活性物質谷酰胺、谷氨酸相似,是茶葉中生津潤甜的主要成份。茶氨酸含量約為新茶的12左右,其含量隨發酵過程減少。

二、性狀

分子式 C7H14N2O3 分子量 174.20 性狀 白色結晶性粉末。無臭,呈略帶甜味的滋味,味覺閾值0.15%。分解溫度214-215℃,溶于水,不溶于乙醇,乙醚。 天然品較多存在于綠茶中。

三、用途


用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。



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公司名稱 陜西永威生物科技有限公司
聯系賣家 陳總 (QQ:3054724015)
電話 쑥쑝쑤쑢쑞쑝쑤쑠쑢쑝쑢
手機 쑥쑝쑤쑢쑞쑝쑤쑠쑢쑝쑢
傳真 쑥쑝쑤쑢쑞쑝쑤쑠쑢쑝쑢
地址 陜西省西安市
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