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一般來說，蔬菜配送公司會按照消費者的要求和需求對商品進行一些分類，將各種不同的蔬菜水果進行處理分類，增加商品的種類，滿足不同消費者的需求問題。而且由于蔬菜配送公司的經營品類比較單一，沒有農貿市場上的產品齊全，也沒有海鮮店那樣水產品豐富，想要做出一點優越性提高市場競爭力，所以它的蔬菜和水果的質量要求會更高一點。如果消費者在蔬菜配送公司購買的蔬菜的話，商品品質是比較有**的，而且性比價也會比普通商店好一點。

蔬菜長途配送的注意事項：

1、空氣調節與薄膜包裝——適量濃度的二氧化碳可延長瓜果蔬菜的保脆、保鮮期，大大提高貯藏質量。一般來說，韭菜、菠菜、甜菜可*耐15%以上的二氧化碳。

2、氣調可在密封的氣調庫內進行——在溫度較低的條件下，也可選用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通過瓜果蔬菜在聚乙烯薄膜袋內的呼吸作用，降低氧含量，升高二氧化碳含量，以達到調節氣體的作用。

從食品**和質量上看

1.價格合理性

與市場價格對比，判斷食材配送公司的食材價格是否合理，是否物有所值。如果食材價格遠高于市場價，又或配送服務費過高，無疑會提升企業的成本。即便服務**，也并不利于企業的發展。是否擁有嚴格完善的品質管理體系，管控貫穿食材配送的采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全過程，全力**食材的質量與**。是否直接與多家蔬菜種植基地、禽類及水產養殖基地、**食材供應商合作，獲得較低的成本價格，同時降低客戶的食材成本。

2.食品**管控能力

食品**是重中之重，食材的**關乎生命，只有專業及嚴謹的管控體系，才能對食品**品質進行強有力的**。是否具備完善的配送網絡，**把控配送進程，實現按時送達的**配送。