南沙有機蔬菜配送基地-農源多年專注食材及農產品配送
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配送的鮮活水產品**經過嚴格挑選,要求體格壯實,身體無*、無傷。因為帶*帶傷的鮮活水產品經不起配送**,*易造成死亡,因此配送之前,該類水產品一定要剔除。配送之前要停喂1—2天,使其體內積食排出,盡量空腹配送,以減少其途中的排泄,提高存活率。鮮活水產品在下網、起魚、過數、裝袋、進箱、搬移等一系列操作中應力求動作輕快,以減少鮮活水產品機械性損傷,提高鮮活水產品配送的存活率。
糧油干貨、食品調料配送應該注意什么?
1.糧油干貨食品調料雖然不需要冷藏,但**保持干爽,溫度在10攝氏度-20攝氏度,濕度要保持在50%到60%之間,并且通風環境要好,避免陽光直接照射,這不單單是要求這儲存條件,也是要求配送條件,許多廠家配送量大,想要減少損失,配送車輛的要求也要符合上述要求。
2.糧油干貨食品調料的放置需要離地至少25厘米,與墻壁的距離相隔**大于10厘米。注意地面干爽,防止其污染,配送車輛一定保持干凈,整潔以及干爽。
蔬菜配送服務方案解決了配送公司哪些痛點?
痛點一:不能及時跟進蔬菜價格變動,造成不必要信息差損失問題;蔬菜企業不能及時了解市場價格變動,從而增加了企業成本。不少食品廠反映,客戶隨意定價,價格差距較大,導致買賣雙方無法形成長期穩定的合作關系。
痛點二:采購供應配送不夠透明化,造成售后及客戶服務混亂問題;采購食材的買賣雙方缺乏直接**的溝通,買方的一些建議和反饋沒有得到賣方的及時**處理。在走訪**中,不少餐飲企業的老板表示,在食材需求高峰時期,一些賣主魚目混珠,混合不新鮮的食材濫竽充數,多次反饋也未能妥善解決。