湛藍(lán)水產(chǎn)-出售廣東縮骨大頭魚苗-佛山縮骨大頭魚苗全國(guó)批發(fā)-品質(zhì)保障
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廣東惠州湛藍(lán)水產(chǎn)種苗基地供應(yīng)一級(jí)縮骨大頭魚苗-養(yǎng)殖場(chǎng)地:魚塘 江河水庫(kù) 水族館等,縮骨大頭魚苗養(yǎng)殖主要分布在廣東省順德,南海,中山、江門等地,也逐漸向廣東周邊發(fā)展,如今廣西、福建、江西等地都會(huì)有養(yǎng)殖戶到廣東來購(gòu)買縮骨大頭的魚苗。縮骨大頭,是鳙魚的突變種類,而鳙魚在分類學(xué)上隸屬于鯉形目、鳙屬,因?yàn)轺~的頭部較大而寬,所以被人稱作大頭魚,這條變異的大頭魚就被稱為縮骨大頭。
在八十年代末,縮骨大頭并不為人所知,只是在成百上千畝魚塘中偶爾出現(xiàn)一兩條的“畸形”大頭魚,剛開始人們并不敢吃這條外形奇特的大頭魚,后來吃過的人發(fā)現(xiàn)這條魚的肉質(zhì)比普通的大頭魚更加鮮嫩,加上廣東人特喜吃魚頭,一時(shí)間在廣東食客中流傳,繼而開始慢慢向酒樓推廣。
隨著消費(fèi)市場(chǎng)的認(rèn)可,養(yǎng)殖戶開始有意識(shí)地把“畸形”的大頭魚挑選出來集中養(yǎng)殖,也有人開始嘗試培育,直到1995年,廣東開始有幾家苗場(chǎng)能夠穩(wěn)定的培育出這種“畸形”的大頭魚。
比常規(guī)大頭魚貴一倍
據(jù)了解,目前縮骨大頭有三種培育方法,第一種是魚在七八朝的時(shí)候調(diào)節(jié)水中物理、化學(xué)因子使大頭魚發(fā)生變異;第二種方法是在魚苗七八朝的時(shí)候往其背脊骨上打一針,破壞其神經(jīng)系統(tǒng),達(dá)到體形變異的效果;第三種則是在魚卵的時(shí)候進(jìn)行技術(shù)操作,使得變異在魚卵的時(shí)候就已形成,長(zhǎng)出來的魚花也就基本上是縮骨大頭,但是此方法培育變異的成功率只有5%,育苗場(chǎng)都會(huì)高密度進(jìn)行培育,以保證苗種的數(shù)量,這種方法培育出來的苗種相對(duì)貴些。