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隨著市場經濟和競爭的發展，人們生活節奏的**，很多人都在走省事，方便的步伐，蔬菜配送已成為蔬菜消費的社會需求。隨著人們日常生活質量水平的發展，人們已經開始追求***食品，講究健康的生活學*方式，這讓很多有機蔬菜產品有了很好的銷售市場。蔬菜可以從農貿批發大市場進購，品類多樣，產品質量也好。企業要求**的銷售和利潤**化，為了讓利潤變大，開展一個以蔬菜物流批發式配送為主的農產品配送公司會有很大的市場潛力。

食堂方對于食材配送都有哪些要求？

一、食材種類配送要求：作為食堂，每**所需要的食材都是不一樣的，而食堂又細分為企業單位食堂，學校食堂，幼兒園食堂，因此食堂所需的食材是多方位的，因此企業在選擇配餐公司的時候配餐公司是否有能力提供全品類食材的配送是一個重要考慮點。

二、食材配送質量：食堂一旦形成訂單后所需的食材量是比較大的，因此對于食材質量的把控就**嚴格，以免后期造成嚴重的食材浪費以及浪費大量的時間精力。并且支持食材農殘檢測、檢疫檢測等，確保配送食材的新鮮**。

食堂配送有什么特點？

1.總量比較大：一般來說，食堂的承接人數還是比較多的，而且食堂一般來說競爭者也比較小，學生或者員工一般都會選擇在食堂吃飯，所以食堂對生鮮的需求總量還是比較大的。這也是為什么很多生鮮配送商家喜歡和食堂形成合作的原因。

2.品種比較單一：因為食堂做得是大鍋飯，所以它對于生鮮的品種是有**的，一般來說比較復雜和難做的菜肴是不適合食堂的。而且食堂對于一些有**隱患的食材也是基本上禁止的，所以食堂對于生鮮品種的要求是比較單一的。

3.食材的**性**有**：食堂的受眾非常多，所以食堂的食材**比較要有足夠的**。在進行食堂配送之前，一定要嚴格把控食材的**度和新鮮度，避免出現大型的食品**問題。