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隆川品牌食品級甘氨酸-供應甘氨酸廠家-量大從優
價格
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發貨地 山東省青島市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 隆川
CAS 56-40-6
主要用途 食品添加劑
產品名稱 甘氨酸
型號 食品級
執行標準 國標
是否進口 否
有效物質含量 99%
產地 中國山東
保質期 兩年
商品介紹
一、簡介
含量：99%
CAS：56-40-6
分子式：C2H5N02
相對分子質量：75.07
二。性狀
白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結晶粉末。無臭，有特殊甜味。易溶于水，在水中的溶解度：25℃時為25g/100ml；50℃時為39.1g/100mChemicalbookl；75℃時為54.4g/100ml；100℃時為67.2g/100ml。極難溶于乙醇，在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于丙酮和
三、用途
用作生化試劑，用于醫藥、飼料和食品添加劑，氮肥工業用作脫碳劑；
營養增補劑。主要用于調味等方面；
對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，添加量1%～2%；
抗氧化作用（利用其金屬螯合作用）添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3～4倍；
為使焙烤食品中的豬油穩定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%；
速煮面用的小麥粉中添加0.1%～0.5%，同時可起調味作用；
對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用，添加量為鹽腌品0.3%～0.7%，酸漬品0.05%～0.5%；
按我國GB 2760—96規定可用作香料。
聯系方式
公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯系賣家 袁新華 
（QQ：960267841）
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手機 钳钵钻钸钺钻钶钻钶钸钺
地址 山東省青島市
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