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     隨著全球化的發(fā)展，時(shí)尚界越來(lái)越多的把中國(guó)元素融入其中，比如前幾年黃土高坡的音樂(lè)在時(shí)裝周的現(xiàn)場(chǎng)唱響?，F(xiàn)在很多人倡導(dǎo)越中國(guó)越時(shí)尚，東方潮流和新式古典主義的在世界時(shí)尚界，成為新的寵兒。那么，作為西方代表性的西餐廳，西餐廳裝修風(fēng)格和撈吧火鍋?zhàn)?，加入中?guó)元素已經(jīng)成了必然的趨勢(shì)。

     在把中國(guó)元素運(yùn)用到撈吧火鍋?zhàn)乐?，發(fā)掘我們中國(guó)文化的精髓，并延續(xù)到現(xiàn)代生活當(dāng)中來(lái)，撈吧火鍋?zhàn)朗沟梦鞑蛷d設(shè)計(jì)中達(dá)到一種現(xiàn)代與古典平衡的一種藝術(shù)，體現(xiàn)中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化體系。那么怎么樣對(duì)自己的西餐廳進(jìn)行裝修，撈吧火鍋?zhàn)涝趺礃芋w現(xiàn)具有深厚底蘊(yùn)的中國(guó)元素呢?

首先認(rèn)為中國(guó)風(fēng)格應(yīng)該是內(nèi)在的，從精神層面散發(fā)出來(lái)的中國(guó)氣質(zhì)。要通過(guò)撈吧火鍋?zhàn)纴?lái)體現(xiàn)中國(guó)元素，需要對(duì)中國(guó)元素有一個(gè)了解，至少是一點(diǎn)基本的了解。中國(guó)南北文化的差異非常大，即便是中式風(fēng)格，北方的跟江南的、西部的都截然不同，像到了山西的餐廳、店面，那里的裝修風(fēng)格跟江南的浪漫溫和，是完全不同的氣質(zhì)。到了西部的納西族古居，四川的吊腳樓又是另一種風(fēng)采;所以中國(guó)的地域這么大，所謂的中國(guó)元素是非常豐富的，怎么樣把它們?cè)趽瓢苫疱佔(zhàn)荔w現(xiàn)到位，怎樣把中國(guó)元素運(yùn)用得好，適應(yīng)時(shí)代的步伐，被所有人接受?

空間的營(yíng)造包括很多方面，不光是眼睛看到的，裝飾性的東西，這只是組成空間的一部分，是表面，不是根本。內(nèi)在的東西其實(shí)是空間的構(gòu)成，空間的氣質(zhì)。在西餐廳桌椅的擺放上我們既有中式座椅的擺法，也有西式的平面布局，滿足了這個(gè)項(xiàng)目的定位。因?yàn)樵谥袊?guó)，客戶的定位當(dāng)然是中國(guó)人，當(dāng)然這里不僅有中國(guó)人來(lái)喝咖啡，還經(jīng)常有外國(guó)朋友到西餐店來(lái)了解中國(guó)文化，同時(shí)了解中國(guó)的飲食文化。

    在西餐廳座椅的選擇上顯得尤為重要了，首先要讓客人坐得更舒適，因?yàn)橹袊?guó)硬木家具坐久了肯定是很不舒服的，它強(qiáng)調(diào)的是一種尊嚴(yán)感、儀式感，相對(duì)來(lái)說(shuō)舒適感則是次要的了。但是在西餐廳里面加一些古典的撈吧火鍋?zhàn)?，不但舒適典雅又很好的融入了中國(guó)元素，何樂(lè)而不為呢?

   西餐廳雖然是歐洲的產(chǎn)物，但是撈吧火鍋?zhàn)涝谥袊?guó)大地上免不了入鄉(xiāng)隨俗了。中西文化底蘊(yùn)的完美結(jié)合豈能說(shuō)不是一種時(shí)尚呢？