油煙凈化設(shè)備出售 順源豐 高空油煙凈化設(shè)備報(bào)價(jià)
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天津順源豐科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
功能 環(huán)保
產(chǎn)地 天津
用途 酒店
處理風(fēng)量 4000-80000m3/h
用途范圍 餐飲/環(huán)保/工業(yè)
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
規(guī)格 610*440*750
產(chǎn)品編號 8025837
商品介紹
天津順源豐科技有限公司主營:廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺,四層貨架




餐飲業(yè)為什么要安裝油煙凈化器?集氣(煙)罩、運(yùn)水集氣(煙)罩、管道的要求您都知道?

本文將整個(gè)油煙凈化器安裝工程拆分為5個(gè)方面進(jìn)行分別敘述,特別是一些十分重要的技術(shù)參數(shù)本文也沒有保留,希望能為廣大設(shè)計(jì)人員提供詳實(shí)的參考。

一、排煙風(fēng)機(jī)

常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)箱和離心風(fēng)機(jī)3種。

(1)軸流風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。

(2)風(fēng)機(jī)箱全壓中等,風(fēng)量可以調(diào)節(jié),且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。

(3)離心風(fēng)機(jī)全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié),但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時(shí)其排風(fēng)機(jī)宜安放在屋頂,一方面可減少室內(nèi)噪聲污染,同時(shí)排風(fēng)風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài),可避免氣味外溢。風(fēng)機(jī)安放在屋頂時(shí),一般選擇離心風(fēng)機(jī)。

2 廚房油煙排風(fēng)量的確定

為了保證凈化效果,在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算,罩口的吸風(fēng)速度通常0.5-0.6m/s 小排風(fēng)量通常用下式計(jì)算: L=3600abv

式中:L —排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;

a—罩口長邊m;

b—罩口短邊m。

v—罩口進(jìn)風(fēng)速度m。

在實(shí)際的工程設(shè)計(jì)中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:

中餐廚房:L = 40~50(次/h);

西餐廚房:L = 30~40(次/h);

職工餐廳:L = 25~35(次/h)。

二、廚房補(bǔ)風(fēng)

由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同,有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物,僅設(shè)計(jì)了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時(shí),排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行,廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài),新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。











      確定了油煙凈化器的類型,接下來就是確定油煙凈化器的風(fēng)量,這主要是根據(jù)有多少個(gè)火灶頭來確定,每個(gè)爐頭所需要的風(fēng)量大概為4000。

還要根據(jù)排放的具體環(huán)境來考慮,看附近有沒有靠近居民區(qū),還要看這餐廳主要是做哪些菜為主,如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜,風(fēng)量就需要大一點(diǎn)。

除了考慮風(fēng)量以外,還要考慮油煙凈化器的尺寸,一般來說,對于靜電油煙凈化器來說,尺寸越大,處理的風(fēng)量也就越大。

應(yīng)用領(lǐng)域:主要用于賓館、飯店、餐館等餐飲業(yè)油煙凈化;學(xué)校、醫(yī)院、食品加工廠、工礦企業(yè)事業(yè)單位食堂等油煙凈化。




小餐館油煙凈化設(shè)備挑選

很多人再選購油煙凈化設(shè)備時(shí),都會看下電場上的區(qū)別,市面上靜電餐館油煙凈化設(shè)備的品類繁多,肯定讓你挑花了眼,介紹以下幾點(diǎn)讓你得心應(yīng)手的選擇餐館油煙凈化設(shè)備。

1、一般來說要安裝靜電油煙凈化設(shè)備選購距離自己近的公司。像這種設(shè)備比較大二運(yùn)輸過程中肯定要運(yùn)費(fèi),這樣你就可以節(jié)省了購物成本,少花了好多。

2、還有就是看下公司的有做過哪些比較大的工程實(shí)例以及大眾口碑。有機(jī)會還看下你所要安裝的靜電廚房油煙凈化設(shè)備相類似工程案例,這樣你可以肯定的選擇這個(gè)公司的某個(gè)牌子。

3、還有就是看你自己要達(dá)到什么樣的效果,需要怎么安裝,需要高空還是低空排放的,要根據(jù)實(shí)際情況確定,既能過環(huán)保也能達(dá)到一定的效果,同時(shí)滿足了“不選貴的,只選的”。

4、還是多對比幾家吧,能夠滿足效果的情況下,還要對比考慮下價(jià)格、設(shè)備有沒有安全性能、及設(shè)備大小等因素,還有就是售后服務(wù)。買,不買的,也不買貴的。合適就好。

5、是自己購買使用的還是到廠家看下設(shè)備是不是具有銷售人員說的那門好,看下實(shí)踐。自己是目睹下,能達(dá)到想要的效果就可以了。

6、還是就是看下設(shè)備選擇的是什么材料,有些廉價(jià)的用不到一段時(shí)間就需要更換一次,維護(hù)。不換但不能正常運(yùn)行,還要讓你花更多冤枉錢進(jìn)去。你沒有更換或維護(hù)說一定還有可以造成發(fā)火等安全隱患哦,更別提凈化效率了,這樣的設(shè)備,配件更換頻繁,實(shí)際讓你花了更高的成本,你覺得這是你想要的嗎?說一定一不小心又要讓人投訴了。

7、后當(dāng)然選擇售后服務(wù)更好,可以為你省時(shí)省錢省力。





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