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火鍋桌椅會選老榆木材質(zhì)嗎

時下很多火鍋店都選擇老榆木火鍋桌椅，因為其的一些特性，及木色木紋，但也有很多人不選擇老榆木火鍋桌椅，為什么呢？下面就由小編帶大家探究一番吧！

老榆木火鍋桌的優(yōu)點讓很多人去購買和收藏，但是它也有自己的脾性，需要人們?nèi)プ⒁獾摹＠嫌苣净疱佔酪鬁囟仍?5度左右，所以家里有地暖的話，要分階段加熱，溫度不能過高。也要避免將老榆木火鍋桌放在陽光長期照射的地方，不然容易引起褪色和開裂。老榆木還有吸濕膨脹的特點，所以不能把老榆木火鍋桌放在潮濕的地方，否則容易發(fā)霉開裂。家里要經(jīng)常通風(fēng)，保持溫度和濕度的穩(wěn)定。

要說老榆木家具的缺點，那就是多年以前留下的蟲眼或者開裂及劃掛的痕跡了，應(yīng)用到新家具中可能會影響美觀效果。

老榆木火鍋桌還是很有收藏價值的，價格也不是很貴，再購買的時候還是可以考慮一下的。

火鍋做為我國創(chuàng)始的美食，有悠長前史。因其特點是邊吃邊煮、湯料合一，而且不限食材，肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品和茵類等都能夠用來做火鍋的食材，吃起來或辣或鮮、油而不膩、汗流浹背、感覺渾身通透，而且火鍋不受時節(jié)約束，所以深受群眾喜歡，是我國的傳統(tǒng)美食。現(xiàn)在火鍋店遍及街頭巷尾，那么開火鍋店必定少不了火鍋桌，現(xiàn)在的火鍋桌已不象曾經(jīng)那樣的僅僅一張桌子，上面放個大大的銅火鍋，咱們圍著來涮了。

跟著餐欽業(yè)的展開，特別是群眾口味的改變，火鍋的類型多了起來，火鍋桌也與時俱進(jìn)發(fā)生許多改變。現(xiàn)在的火鍋桌一般都是指自帶加熱設(shè)備的餐桌，用餐的人能夠邊吃邊往鍋里放自己喜歡吃的食材，就象自己親自燒飯一樣。現(xiàn)在的火鍋桌按其加熱設(shè)備不同，能夠分為炭火爐火鍋桌、柴火爐火鍋桌、瓶裝煤氣火鍋桌、火鍋桌、光波爐火鍋桌、電陶爐火鍋桌、電磁爐火鍋桌等。

火鍋桌按桌面原料分有木臺面火鍋桌、石材臺面火鍋桌、玻璃臺面火鍋桌、混合臺面火鍋桌。這些不同原料的火鍋桌各有長處，店家能夠依據(jù)自己店的需要來挑選。火鍋桌還能夠按就餐方法分為分餐火鍋桌也便是一人一鍋，共餐火鍋桌也便是全桌人用一鍋、自助火鍋桌也便是有自動旋轉(zhuǎn)供給食材設(shè)備的火鍋桌。火鍋桌還按加熱設(shè)備的設(shè)備方法分為沉降式、嵌入式、隱藏式火鍋桌。

以上這些火鍋桌的分類都各有優(yōu)缺點，比方運用炭火、柴火、瓶裝煤氣或是等明火的火鍋桌簡單發(fā)生火災(zāi)或是發(fā)生，有時還會有有害氣體排出，在通風(fēng)不暢的情況下還會引發(fā)事件。所以在運用過程中有必要守時進(jìn)行檢測，以保證顧客用餐安全。又比方玻璃臺面的火鍋桌有時會引起玻璃自爆，雖然這種自爆的原因有許多，但在火鍋店發(fā)生的話就會引起用餐者的人身安全問題，所以挑選這種臺面時必定要注意去除這些安全隱患。