諸城市勁創機械科技有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
半自動殺菌鍋-勁創機械-半自動殺菌鍋設備定做
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殺菌鍋應定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按“規程”和有關規定進行,檢驗報告存檔備案。
全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統技術,控制系統通過RS485通訊和電腦連接,系統可實時地顯示整個殺菌控制過程,亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中,用戶可以隨時查閱.也可以通過打印機隨時打印,可實現工廠遠程控制和遠程數據管理。為了提高殺菌過程中熱力分布效果,殺菌鍋安裝除借鑒FDA法規及SN0400標準我們還采用循環水泵及高密封的軸流風機以加大鍋內循環;我們采用了循環水系統,大大的節約了水資源,符合當代節能環保的理念。
不銹鋼殺菌鍋安全聯鎖裝置由行程開關裝置、手動聯鎖裝置和電控箱三部分組成。行程開關裝置和手動聯鎖裝置都位于不銹鋼殺菌鍋鍋門法蘭轉環鎖塊處,兩者合成雙聯鎖,安全性能得到充分保證。電控箱上還設有電源開關和電源、鎖緊,有壓、無壓和報警等指示燈和報(聲、光報警)。手動聯鎖裝置的鎖緊塊本身是鍋身釋壓管的閥門開關,它能使連鎖裝置閉合或脫開。
當鍋蓋未鎖緊時,轉環還未轉到位,這時候聯鎖裝置的鎖緊塊還沒有鎖緊,釋壓管閥門處于開啟狀態,鍋內無法升壓運行,因為即使讓蒸汽入鍋,也會從釋壓管釋放出去;當鍋蓋緊密鎖緊時,聯鎖裝置才能完全鎖緊,并且卡住轉環鎖塊,使鍋蓋不能自行松動;與此同時釋壓管的閥門被關閉,此時鍋內才能升
鮮奶巴氏殺菌鍋的性能測試方法:
一、首先打開真空泵奶泵循環水泵的冷卻水,使冷卻水供應充分。
二、檢查冷卻水水箱,確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口,四段式殺菌器各接口是否接對,各接口有無松動露氣,檢查無誤后,再進行下一步操作。
三、先不要開泵空泵,用水在四段式殺菌器從閃蒸器間循環待加熱溫度升起后,可以進料。
四、同時打開四段式殺菌器供料泵及閃蒸器出料泵,使閃蒸器液液面保持在視鏡中線以下位置,待料液面平穩后,進行下一步工作。
五、打開冷卻水循環系統,使冷卻水液面保持在冷卻水液面保持在冷卻器鏡中線位置開始循環。
六、開真空泵開泵前,先將真空泵關閥然后逐漸開啟讓真空泵升高。