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產品簡介

英文名：Astaxanthin

別 稱：蝦紅素

化學式：C40H52O4

分子量：596.84 g mol?1

S登錄號：472-61-7

EINECS登錄號：207-444-6

熔 點：216°C (421°F; 489K)

沸 點：774°C (1,425°F; 1,047K)

產品性狀

蝦青素呈艷麗的紅色，具有色素沉積能力，作為一種功能性色素，魚類和禽類對蝦青素的吸收和積累要比其他類胡蘿卜素如角黃質、葉黃素和玉米黃質有效得多。

產品用途

蝦青素是一種非維S素A原的類胡蘿卜素

作為天然色素增加營養及商品價值。添加到飼料中的蝦青素積累在魚類及甲殼類體內,使成體呈紅色、色澤鮮艷、富含營養

應用領域

1.【食品行業】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調味品，飲料類， 烘焙制品，水產品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫藥行業】：保健食品，基料，填充料，等

3.【飼料獸藥】：動物飼料，營養飼料，水產飼料，維S素飼料等

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實驗試劑】：可用于實驗研發