玉米肽  玉米低聚肽、玉米多肽：

玉米多肽產(chǎn)品介紹
玉米肽是從天然食品玉米中提取的蛋白質(zhì)，再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子活性肽物質(zhì)。】特性：A.營養(yǎng)豐富：含有人體必須的各種氨基酸，提供氨基酸及肽能營養(yǎng)

玉米低聚肽 99% 玉米肽 蛋白質(zhì)小分子肽 玉米提取物

【產(chǎn)品簡介】本產(chǎn)品是從天然食品——玉米中提取的蛋白質(zhì)，再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。玉米肽的氨基酸組成與玉米蛋白的平行,支鏈氨基酸含量高，是一種高F值肽。

【主要特點】

1、F 值（Fischer ratio）是為紀念德國**醫(yī)學(xué)博士Fischer及其合作者在20世紀70年代提出“ 偽神經(jīng)遞質(zhì)假說而命名一個概念, 是指在氨基酸混合物或寡膚中支鏈氨基酸（BCCA）(主要指必需氨基酸亮氨酸、異亮氨酸和擷氨酸）與芳香族氨基酸（AAA）（主要指主要指苯丙氨酸、酪氨酸和色 氨酸）含量摩爾濃度比值。高F值低聚肽即指一般由3～7個氨基酸殘基組成的，其中BCCA含量高于AAA含量的低聚肽。

2、分子量小，易吸收

玉米肽分子量主要集中在800Da～1000Da，此分子量區(qū)域的肽段占總量的90%以上

3、玉米肽的活性

中性蛋白酶酶解肽對ADH 激活能力高于堿性蛋白酶酶解肽;中性蛋白酶酶解低水解度肽對ADH 激活率**,其次是堿性蛋白酶酶解中水解度肽。體外測定 ADH 激活率及對·OH 的*實驗表明,兩者基本上是正相關(guān)關(guān)系。故可通過測定玉米肽對ADH的激活率或測定其對·OH 的*的體外實驗,從不 同水解方法獲得的玉米肽中篩選出高醒酒活性肽。

產(chǎn)品屬性玉米肽是從天然食品玉米中提取的蛋白質(zhì)，再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子活性肽物質(zhì)。            

 我公司始建于2002年，是一家專業(yè)致力于動、植物提取物，動植物小分子肽類產(chǎn)品、果蔬粉及天然活性有效成份的研發(fā)、代加工、OEM貼牌的現(xiàn)代型高新技術(shù)企業(yè)。

肽產(chǎn)品：

        傳統(tǒng)獲得肽的方法有很多。傳統(tǒng)法主要有：微生物發(fā)酵法、酸法、堿法、電法、人工嫁接法、基因表達法、酶解法等。

微生物發(fā)酵法：

        微生物發(fā)酵法的生產(chǎn)工藝技術(shù)主要是通過現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù)將大分子球蛋白轉(zhuǎn)化為小分子肽，通過控制微生物的代謝和發(fā)酵條件可生產(chǎn)不同氨基酸排序和分子量不同的肽。在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生的游離氨基酸被微生物再次吸收利用，對微生物的代謝不會產(chǎn)生反饋抑制。通過微生物的代謝作用，對氨基酸和小肽進行移接和重排，對某些肽基團進行修飾和重組。

電法：

       電解蛋白質(zhì)的方法叫做電法，此法有明顯優(yōu)勢，成產(chǎn)成本低，與酶解法相比，口感好。

酶法：

        用生物酶催化蛋白質(zhì)的方法稱為酶法。酶法就是用生物酶催化蛋白質(zhì)獲得多肽，就是蛋白質(zhì)降解，人工合成的肽。酶法較酸法、堿法、電法溫和、環(huán)保。酶法獲得的肽，分子量易控制、產(chǎn)品自身富有綠色屬性、肽分子量小（分子量大都在1000以下）、這些小分子肽不需消化直接吸收，具有動力、載體、運輸、遞質(zhì)和營養(yǎng)功能。 <