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隆川生物-黃蜀葵膠-增稠劑-穩定劑
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 袁新華 銷售經理
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發貨地 山東省青島市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 隆川
是否進口 否
保質期 兩年
有效物質含量 99%
產品規格 1*25
產地 中國山東
含量 99%
型號 食品級
主要用途 增稠劑
執行標準 國標
商品介紹
一、簡介:
黃蜀葵膠屬于一種食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業中可用做增稠劑、穩定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。
中文名: 黃蜀葵膠
外文名: Ablmoschus manihot gums
CAS:11138-66-2
有效物質含量:99%
外 觀: 淡棕黃色或帶綠色粉末
主要用途:增稠劑
三、應用領域:
食品工業中可用做增稠劑、穩定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。
:冰淇淋、雪糕、冰棍,5.0; 面包、餅干、糕點、果醬。10.0。
含量: 98。毒理學依據: LD50:小鼠經口大于10g/kg (bw)。
質量要求:質量標準(GB待定)
外觀:淡棕黃色或帶綠色粉末
粗細度: (通過0.109mm篩孔) ≥ 90
蛋白質/%≥5.0
水分≤8.0灰分 ≤8.0黏度 (1 g/100 mL水溶液25°C) /mPa?s≥0.002
鉛/%≤0.001砷 (以As計) 0.00
理化性質:淡棕黃色或帶綠色粉末 半乳多聚糖為主要成分。
性狀:為淡棕黃帶綠色粉末,略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。餅干,果醬等含量98%注意事項
中國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996) 中規定:用于雪糕、冰棍、冰淇淋,用量5.0g/kg;面
包、餅干、糕點、果醬,使用量10.0 g/kg。
四、生產方法:
以錦葵科植物黃蜀葵的根、莖為原料,經清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得成品
聯系方式
公司名稱 青島隆川生物科技有限公司
聯系賣家 袁新華 (QQ:960267841)
電話 萦萭萧萪萨萧萫萧萫萪萨
手機 萦萭萧萪萨萧萫萧萫萪萨
地址 山東省青島市
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