學(xué)做六合豬頭肉培訓(xùn)的地方_食為先
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商品介紹
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品牌 食為先
培訓(xùn)時間 9:00-18:00
培訓(xùn)類型 實操培訓(xùn)
培訓(xùn)方式 線下面授
適合人群 大眾
培訓(xùn)課程 六合豬頭肉
學(xué)習(xí)收獲 技術(shù)配方
聯(lián)系人 梁先生
多維指導(dǎo) 選材、設(shè)備等指導(dǎo)
系統(tǒng)實訓(xùn) 關(guān)鍵流程反復(fù)實操訓(xùn)練
商品介紹

  1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)。2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品。4、好媽媽學(xué)健康美食。5、無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。學(xué)做六合豬頭肉培訓(xùn)的地方,食為先小吃實訓(xùn),現(xiàn)場實操,教技術(shù)配方,掌握六合豬頭肉項目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營,可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)。




六合豬頭肉的味美,源自選材烹制上的考究。


首先,豬源選取六合北部山區(qū)的土種“散步豬”。


其次加工精細,烹制工藝極其嚴格,有多道工序,皆由師傅擔(dān)當(dāng)。豬頭全部用人工拔毛,漂凈瀝乾后,去腥增香,用老鹵浸透,才放入鍋中,加入湯料,用松木火緊煮慢燉,旺火煮沸、文火燜爛,四、五個小時后,方可出鍋。



說到人人喜愛的美食,鹵味就是其中的一種,在南京買豬頭肉要排老長的隊,那就是六合豬頭肉,它對選料,制作,火候,工序等方面都的講究。口感那是肥而不膩,總之一句話就是好吃。學(xué)做六合豬頭肉培訓(xùn)的地方,食為先小吃實訓(xùn),教技術(shù)配方,六合豬頭肉教學(xué)內(nèi)容:食材的選購及預(yù)處理、鹵水的配比、成品的制作、售賣技巧。


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公司名稱 溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系賣家 梁先生 (QQ:2236086329)
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地址 浙江省溫州市
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