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食品速凍生產線

• 快速鎖住食品水分，保護食品細胞壁不被破壞。
• 常用材質：食品級不銹鋼
• 產品規格：9*2.1*1.8m可定制
• 產品特色：采用液氮制冷，安全衛生，無污染，并能抑制微生物的增長和繁殖。
• 產品作用：投資少成本低，比傳統的冷庫速凍節約30%以上。

隧道式液氮速凍機是近幾年國內興起的一種比較新的速凍方式，之前國外用的比較多，這個技術近幾年才在國內逐漸成熟和發展，因為隨著國人對食品的品種的要求越來越高，后期用液氮速凍機的企業會越來越多，機器本身造價比壓縮機的低很多，后期運營成本主要是液氮消耗的費用，因為液氮速凍機速凍食品是不斷消耗液氮的，理論消耗量是凍結一噸食品需要10-15分鐘，消耗0.8噸液氮左右。對比傳統速凍線，液氮隧道式速凍機占地空間小，而且環保，對被凍食品沒有任何影響，氮氣排放后無污染，是一種理想的速凍機。