大豆卵磷脂廠家
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品牌 大豆卵磷脂
包裝規格 桶/袋
產品名稱 大豆卵磷脂
執行標準 國標
主要成分 大豆卵磷脂
保質期 2年
型號 食品級
產品規格 25公斤
CAS 見包裝
產品用途 營養強化劑
有效物質含量 99%
是否進口
產地 河北
類型 食品添加劑
商品介紹

一、簡介

【產品名稱】:大豆卵磷脂

【產品別名】:大豆蛋黃素

【英 文 名】:Soy Lecithin or Lecithin High Potency

【提取部位】:大豆

【規    格】:99%

【檢測方法】:HPLC

【分 子 式】:C12H24NO7P

【分 子 量】:325.2952

【 EINECS 】:232-307-2

【 C A S  】:8030-76-0 

二、性狀

白色至淺棕色粉末或顆粒。無臭或略帶堅果類氣味及滋味。部分溶于水,易溶于熱水,但易成水合物形成乳濁液。無油磷脂溶于脂肪酸,幾不溶于非揮發性油。部分溶于乙醇,易溶于乙醚、石油醚、笨及氯仿等。難溶于丙酮、醋酸酯(可溶于90%丙酮)。同一分子內具有疏水性的脂質成分及親水性的磷酸根及堿。乳化作用強。HLB值3~4

三、用途

大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質。也是人體需要的脂類成分之一, 工業上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。同時,還有營養補充劑作用。重要的是還有其他一些生理調節作用。而且主要作用依靠的還是磷脂酰膽堿,就是說,這個部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。


聯系方式
公司名稱 成都萬象宏潤生物科技有限公司
聯系賣家 李瑞
手機 萦萫萨萬萧萦萬萦萬萫萤
地址 四川省成都市