北京正豐雅美酒店設備有限公司
主營產品: 整體廚房
北京廚房設備施工-正豐雅美-廚房設備工程商
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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本模型為四層平板貨架,主要用于超市貨品擺放,也可用于廚房配菜,可以進行編輯,結構堅固,裝配體包括平板、加強筋、方管立柱、腳等零部件,繪制過程中使用到了基體法蘭、邊線法蘭、拉伸切除等命令
公司原生產地址位于北京市大興北臧村生物產業業基地,是北京市現代化廚房設備生產廠家之一,專業制造、自主研發、設計商用廚房設備的專業化企業;、賓館、飯店、機關、院校食堂等單位使用,產品質量均受到用戶的好評!公司現有職員90余人,其中技術人員70人,廠區一萬多平方米,擁有的生產線;年生產能力可達壹萬多臺(套)
不銹鋼工作臺使用前注意事項:
1、搬運時應盡量使產品保持正直,傾斜以45度為限,切忌倒置或橫放,否則將損壞壓縮機。
2、產品應垂直或略向后傾斜5度內放置牢固平整的地面,有利壓縮機與風機工作,有利冷凝水排除,有利加強門自鎖密封性。
3、產品放置區需有冷凝水排放的下水道,在雨季或潮濕季節,無防凝露的產品外側及門扇會凝露滴水。
4、產品需安裝在環境溫度為5℃—35℃之處,周圍有30厘米以上空間,通風良好,無陽光直射、無熱源,以提高制冷能力和節電。
5、使用產品前先拆除運送時的包裝及尼龍袋,并打開門進行換氣,同時對產品內部進行一次徹底的內部清掃。
6、請檢查壓縮機上是否裝有運輸防震的固定裝置,若有則必須拆除,以恢復壓縮機的正常減振。
7、需測量插座電壓,電壓在220V±10%之間,防止電壓不正常而引起的壓縮機損壞(造成壓縮機損壞的不在保修范圍內)。
公司所生產的廚房設備十多個系列三百多個品種,其中包括水槽系列、調理系列、餐車系列、燃油燃氣灶具系列、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現代化家廚系列等。同時公司還擁有的生產線,引進數控沖床,數控剪板機、折彎機,數控油壓機、車床、刨床、銑床等壹佰多臺的生產設備;年生產能力可達三萬多臺(套),我公司所生產的“金麗廚”牌廚房設備十多個系列三百多個品種,其中包括水槽系列、調理系列、餐車系列、燃油燃氣灶具系列、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、沸水系列、鍋爐及洗浴系列、全自動連續式燃氣開水器鋼桶系列、器皿系列、現代化家廚系列。
酒店廚房設備有哪些呢?
一、熔爐設備
爐灶是任何廚房設備必不可少的,也是比較基本的設備之一。因此,在酒店的廚房設備中,我們可以看到許多小油炸爐、大鍋爐、鍋灶等爐具的身影。而爐具設備又分為電磁爐和燃氣爐,所以在選擇設備時,可以根據酒店的要求配備相應的廚房,
二、蒸汽柜設備
一炒兩蒸是酒店烹飪中比較常用的方法。在以清淡料理為主的廣東,比較常用的烹調設備是蒸柜。常見的蒸海鮮、蒸米飯和饅頭都使用蒸柜,因為蒸柜的使用有保持菜肴原味的優點。現在蒸柜設備分為燃氣和電磁兩種,廠家正在不斷完善技術改造。
三、不銹鋼廚具
不銹鋼廚具主要是指工作臺、送貨車、架子、餡餅盤等鋼制用具。選擇濟南酒店廚房設備時,我們需要選擇不銹鋼廚具,因為它具有耐腐蝕、耐用、美觀等特點。一般來說,酒店更注重廚具的安全衛生,所以一般來說,我們建議選擇檢驗合格、易于清潔的不銹鋼廚具。
四、機械加工設備
盡量用機械來做機械,機械化可以提高廚房廚師的工作效率。比如我們使用的面條機、絞肉機、磨漿機等都是廚房常用的加工設備。我們可以購買這些產品,使廚房工作方便和容易。
五、清潔設備
盤子、盤子、碗和其他餐具需要通過洗滌臺清洗。一般情況下,會在酒店廚房配置一個或多個檔次比較高的洗臉臺,讓多人同時清洗。如果你想先來有所提高,你可以選擇智能洗碗機設備。
六、消毒設備
客源、價格、品味和服務對酒店的經營和評估都非常重要,但我們不能忽視衛生的同一方面,而餐具和用具的消毒是衛生的重要來源,因此選擇一批安全環保的消毒柜就顯得非常重要。