蔗糖脂肪酸酯生產(chǎn)廠家 蔗糖脂肪酸酯說明書 華堂聚瑞
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發(fā)貨地 四川省成都市
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商品介紹
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品牌 蔗糖脂肪酸酯
包裝 桶/袋
產(chǎn)品名稱 蔗糖脂肪酸酯
產(chǎn)品用途 乳化劑
主要成分 蔗糖脂肪酸酯
產(chǎn)地 四川
型號 食品級
性狀 白色至黃色的粉末
保質期 2年
是否進口
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
儲存條件 陰涼干燥處
執(zhí)行標準 國標
有效物質含量 99%
商品介紹

一、簡介

【產(chǎn)品名稱】蔗糖酯,蔗糖脂肪酸酯

【產(chǎn)品分子式】C30O12H56

【產(chǎn)品分子量】608.76


二、性狀

無色至微黃色稠厚凝膠,軟質固體或白色至黃褐色粉末,視脂肪酸的種類和酯化度而異。無臭或微臭(未反應的脂肪酸)。微溶于水。溶于乙醇。單酯溶于溫水,雙酯難溶于水。有表面活性,能減小表面張力,水溶液有粘性,并有濕潤性。


三、用途

乳化劑,亦可作保鮮劑。高品質的蔗糖脂肪酸酯無臭無味,是一種良好的食品乳化劑。用于肉制品、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、糖果等。根據(jù)我國《食品添加劑食用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)中規(guī)定:蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香腸、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、冰淇淋、糖果、面包,1.5g/kg;乳化天然色素,10.0g/kg


聯(lián)系方式
公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣女士 (QQ:13730818182)
手機 ῡ῟ῦ῟ῧῢῡῢῡῢῨ
地址 四川省成都市
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