濰坊興陽烘干設(shè)備有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
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濰坊興陽烘干設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 木材烘干設(shè)備, 金銀花烘干設(shè)備, 寵物食品凍干機(jī), 食品速凍設(shè)備, 食品干燥機(jī), 食品干燥箱, 滾筒烘干設(shè)備, 食品速凍生產(chǎn)線, 液氮速凍柜, 食品真空凍干設(shè)備, 木材熱處理設(shè)備
鹽城食品凍干設(shè)備生產(chǎn)廠家
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山東省濰坊市
食品凍干設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)點?
一.冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。
二.在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
三.在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性裝。
四.加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。
五.由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
真空凍干設(shè)備由于物料的干燥在凍結(jié)狀態(tài)下完成,與其他干燥方法相比,物料的物理結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)變化極小,其組織結(jié)構(gòu)和外觀形態(tài)被較好地保存。在真空冷凍干燥過程中,物料不存在表面硬化問題,且其內(nèi)部形成多孔的海綿狀,因而具有優(yōu)異的復(fù)水性,可在短時間內(nèi)恢復(fù)干燥前的狀態(tài)。由于干燥過程是在很低的溫度下進(jìn)行,而且基本隔絕了空氣,因此有效地抑制了熱敏性物質(zhì)發(fā)生生物、化學(xué)或物理變化,并較好地保存了原料中的活性物質(zhì),并且保持了原料的色澤。