河南食悟練-食品級-酸溶殼寡糖食品添加劑粉末
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發貨地 河南省鄭州市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 河南食悟練
規格 25*1
外觀 粉末
等級 食品級
用途 營養強化劑
含量 99.9
保質期 24個月
執行標準 gb
CAS 148411-57-8
儲存方式 干燥通風
加工定制 可定制
產地 河南
商品介紹
酸溶性殼寡糖是將殼聚糖經特殊的生物酶技術(也有使用化學降解、微波降解技術的報道)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產品,分子量≤3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水,容易被生物體吸收利用等諸多獨特的功能,其作用為殼聚糖的14倍。
在酸性條件下,殼寡糖分子中的游離氨基質子化,質子化按能與細菌帶正電的細胞mo作用,干擾細菌細胞mo功能,造成細菌體內細胞質流失,對真菌和微生物的生長有抑制作用。 其抗菌活性與菌種和濃度有關,且隨濃度加大其抗菌活性增強,高濃度時有殺菌作用。
1.食品領域
乳品:作為益生菌(如雙岐桿菌)的活化因子,增進鈣及礦物質的吸收。
調味品:作為防腐產品替代苯甲酸鈉等化學防腐劑。
果蔬:進行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,同時具有防腐的功效。
2.飼料添加劑領域
殼寡糖、無熱源、無變異,調節動物內微生物代謝活動,作為飼料、餌料添加劑,殼寡糖對提高畜、禽、水產動物(魚、蝦、貝、參)的、及促生長等效果十分顯著。
殼寡糖是由殼聚糖解聚制成,是甲殼素、殼聚糖產品的升級產品,具有殼聚糖不可比擬的優越性。采用先進的生物酶解法制備殼寡糖,它具有:
分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優勢。同時具有:
純天然、無輻射、無污染、無添加等特點。
聯系方式
公司名稱 河南食悟練生物科技有限公司
聯系賣家 李經理 (QQ:402097089)
電話 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
手機 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
傳真 잵잯잴잰잲잲잲잱재잵잲
地址 河南省鄭州市
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