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牛排羊腿加工鹽水注射機/小型鹽水注射機廠家

鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率的效果，鹽水注射機適用于各種肉制品的腌制，如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子，可帶骨頭注射。

   鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術(shù)、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到 理想的注射效果。

鹽水注射機的特點是

1、鹽水注射機高起點、高性能、高可靠性、高科技含量;

2、鹽水注射機設(shè)備的結(jié)構(gòu)簡單先進合理、性能穩(wěn)定，可靠性高、生產(chǎn)能力強、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進、技術(shù)含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗等。

鹽水注射機輸送帶帶動肉食塊向前移動，當注射針向下移動到中間位置時，輸送帶會停止運動，壓板壓住肉塊，然后注射針刺入肉塊并進行連續(xù)作業(yè)，一直達到設(shè)定的時間為止，當注射針返回到行程中間位置時，供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，周而復(fù)始。