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拌餡機是用于混料的必備設備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。

小型真空拌餡機使用說明參數/餃子餡攪拌機優點：

1、效率高，混料速度快

2、操作簡單，方便自如

3、自動出料，勞動強度更低

4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便

采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，使物料達到佳效果，適合各種工藝要求。

真空拌餡機安全使用保養注意事項

1、使用拌餡機之前應確認地腳是否完全接地。電源相序是否正確，從工藝選擇中按下出料按鈕，絞龍從出料端看逆時針旋轉，如轉向不對則更換主電源相序。

2、每班檢查氣動管件是否漏氣。氣源處理氣壓是否充足。檢查鍋蓋密封墊、出料門密封墊是否破損。

3、發現絞龍失轉、皮帶打滑檢查三角帶，拉緊或更換。

4、真空泵、減速機半年更換一次油。氣源處理油量低于1/3時及時添加透平一號氣缸專用油。